Sign in | English | Terms of Use
DictionaryForumContacts

   Russian ⇄
Terms for subject Food industry containing свойства | all forms | exact matches only
RussianGerman
антиадгезионное свойствоAntiklebeeigenschaft
бактерицидные свойстваmikrobentötende Eigenschaften
бродильное свойствоGäreigenschaft
буферные свойства сокаPufferungsvermögen des Saftes
вещество – носитель вкусовых свойствGeschmacksträger
вкусовое свойствоGeschmackseigenschaft
гидратационные свойства крахмалаHydratationsverhalten der Stärke
дегустационные свойства табачного дымаTabakrauchgeschmack
клеровка со слабыми буферными свойствамиschwach gepufferte Kläre
курительное свойствоRaucheigenschaft (табака)
курительные свойстваAbraucheigenschaft
мукомольные свойстваMahlfähigkeit (зерна)
мукомольные свойстваVermahlungseigenschaften
мукомольные свойства зернаMahlfähigkeit
обжарочное свойствоRösteigenschaft (напр., зёрен кофе, какао-бобов)
обогащение муки улучшителями хлебопекарных свойствMehlveredlung
обогащение муки улучшителями хлебопекарных свойствMehlveredelung
косвенное определение хлебопекарных свойств пшеницы методом брожения шротаSchrotgärmethode
органолептические свойстваorganoleptische Eigenschaften
органолептические свойстваSensorik (ELENA_BEIER)
органолептические свойстваsensorische Eigenschaften
оценка свойств тестаTeigbeurteilung
пенообразующие свойстваSchaumeigenschaften
пивоваренное свойствоBraueigenschaft
пивоваренные свойстваbrautechnische Eigenschaften
пивоваренные свойстваBrauwerteigenschaften (напр., ячменя)
питательные свойстваEßeigenschaften
полнота ароматических свойствAromafülle
потребительские свойства пищевых яицEiergenusswerte
пшеница с хорошими хлебопекарными свойствамиbackstarker Weizen
рафинационное свойствоRaffinationseigenschaft
рафинационное свойствоRaffinierbarkeit
реологические свойстваrheologische Eigenschaften
реологические свойства пищевых продуктовRheologieeigenschaften der Lebensmittel
свойства быстрого растворенияInstant-Eigenschaften
свойства мякишаKrumebeschaffenheit
свойства мясаFleischbeschaffenheit
свойства, присущие свежему мясуFrischfleischcharakter
свойства скорлупыSchalenbeschaffenheit
свойство кожиHautbeschaffenheit
свойство сока разделяться на твёрдую и жидкую фазыTrennungseigenschaft des Saftes
свойство хлебобулочного изделияGebäckbeschaffenheit
свойство шкурыHautbeschaffenheit
седиментационные свойстваSedimentationseigenschaften
седиментационные свойства грязевого сатурационного сокаSedimentationseigenschaften des Schlammsaftes
солодовенные свойства ячменяMälzungswert der Gerste
сорт муки с удовлетворительными хлебопекарными свойствамиbackfähige Sorte
сохранность бродильных свойствGärausdauer (дрожжей)
структурно-механические свойства коркиKrustenkonsistenz (хлеба)
структурно-механические свойства мякишаKrumenkonsistenz
технологические свойстваtechnologische Eigenschaften (свёклы)
технологические свойства свёклыtechnologische Qualität der Rübe
технологические свойства свёклыtechnologische Qualität der Rüben
улучшение хлебопекарных свойств мукиMehlverbesserung
улучшитель хлебопекарных свойств мукиMehlveredlungspräparat
улучшитель хлебопекарных свойств мукиBackhilfsmittel
улучшитель хлебопекарных свойств мукиMehlbehandlungsmittel
улучшитель хлебопекарных свойств мукиMehlverbesserungsmittel (напр., нативная пшеничная клейковина)
улучшитель хлебопекарных свойств мукиMehlveredelungspräparat
улучшитель хлебопекарных свойств мукиMehlveredlungsmittel
улучшитель хлебопекарных свойств мукиMehlveredelungsmittel
улучшитель хлебопекарных свойств мукиBackmittel
усиливающий вкусовые свойстваgeschmackssteigernd
усилитель вкусовых свойствGeschmacksverstärker
хлебопекарные свойстваBackverhalten
хлебопекарные свойстваBackeigenschaften
хлебопекарные свойстваbacktechnische Eigenschaften
хлебопекарные свойстваBackqualität
хлопьеобразующие свойстваFlockungscharakter
хлопьеобразующие свойстваFlockungsverhalten
щадящий для полезных свойств молокаmilchschonend (Gaist)

Get short URL