Sign in | English | Terms of Use
DictionaryForumContacts

   Russian ⇄
Terms for subject Food industry containing реакция | all forms | exact matches only
RussianGerman
бимолекулярная реакцияbimolekulare Reaktion
биуретовая реакцияBiuretreaktion (на белок)
вступающий в реакциюreaktivierbar
вступающий в реакцию в водеdurch Wasser reaktivierbar
табачный дым кислой реакцииsaurer Rauch
йод-крахмальная реакцияJodstärkereaktion
йодкрахмальная реакцияJodstärkereaktion
йодная реакцияJodstärkereaktion
йодная реакцияJodreaktion
йодная реакция до красного окрашиванияrote Jodreaktion
йодная реакция до синего окрашиванияblaue Jodreaktion
йодокрахмальная реакцияjodstärke Reaktion
колориметрический метод определения содержания амилозы по реакции с йодомkolorimetrische Blauwertmethode
ксанто-протеиновая реакцияXanthoprotein-Reaktion (на белок)
мономолекулярная реакцияmonomolekulare Reaktion
нейтральная реакция на фенолфталеинPhenolphthaleinneutralität
неферментативная реакцияnichtenzymatische Reaktion
нингидриновая реакция на белок по АбдергальденуNinhydrin-Reaktion nach Abderhalden
нитропруссидная реакцияNitroprussid-Reaktion (на белок)
общая константа скорости реакцииBrutto-Geschwindigkeitskonstante
повторная реакцияRückreaktion
правило зависимости скорости реакции от температурыReaktionsgeschwindigkeits-Temperatur-Regel
продукт реакции МайяраMaillard-Reaktionsprodukt (marinik)
реакции, происходящие при отверждении жировHärtungsreaktionen
реакции расщепления глюкозыDextroseabbau-Reaktionen
реакция альфа-нафтола на сахарAlpha-Naphthol-Reaktion auf Zucker
реакция ацетилированияAzetylierungsreaktion
реакция взаимодействия сахара с белкомZucker-Eiweiß-Reaktion
реакция главной струи табачного дымаHauptstromreaktion
реакция декстринаDextrinreaktion
реакция декстрина с концентрированным спиртомDextrinreaktion mit starkem Alkohol
реакция табачного дымаRauchreaktion
реакция йода на амилозуAmylose-Jodreaktion
реакция крахмалаStärkeumsatz
реакция КрейсаKreis-Reaktion (на прогоркание масла)
реакция МайяраZucker-Eiweiß-Reaktion
реакция МайяраMaillard-Reaktion (при которой происходит неферментативное потемнение продуктов или реакция мелаидинообразования)
реакция на амилазуAmylasereaktion
реакция на диастазуDiastasereaktion
реакция на маститSchalm-Test
реакция на маститCalifornia-Mastitis-Reaktion
реакция на серуSchwefelblei-Reaktion (присутствующую в белках)
реакция на эритродекстринErythrodextrinreaktion (для контроля гидролиза крахмала)
реакция обесцвечивания индикатора, выражающая в числе секунд восстановительную способность жидкостиIndikator-Time-Test
реакция образования сопряжённых двойных связейKonjugationsreaktion
реакция переэтерификацииUmesterungsreaktion
реакция потемненияBräunungsreaktion
реакция преципитацииPräzipitin-Reaktion
реакция, протекающая при участии ферментаFermentreaktion
реакция расщепленияAbbaureaktion
реакция реверсииReversionsreaktion
реакция с йодомJodreaktion
реакция термического расщепленияthermische Abbaureaktion
реакция ферментативного расщепленияenzymatische Abbaureaktion
реакция Фогеса – ПроскауераVoges-Proskauer-Reaktion (на присутствие кишечной палочки в молоке)
реакция химического расщепленияchemische Abbaureaktion
реакция ШальмаSchalm-Test
реакция ШардингераSchardinger-Reaktion (на бактериологический состав молока)
реакция ШторхаStorchsche Reaktion
суммарная константа скорости реакцииBrutto-Geschwindigkeitskonstante
табак, дающий дым с кислой реакциейTabak sauerer Gruppe
табак, дающий дым с кислой реакциейTabak saurer Gruppe
табак, дающий дым со щелочной реакциейTabak alkalischer Gruppe
табачный дым с кислой реакциейsaurer Tabakrauch
табачный дым со щелочной реакциейalkalischer Tabakrauch
умягчение методом обменных реакцийEnthärtung nach dem Austauschverfahren
утфель щелочной реакцииalkalische Füllmasse
ферментативная реакцияFermentreaktion
ферментная реакцияFermentreaktion
характерная реакцияErkennungsreaktion
цветная реакция с йодомJodfärbung
щелочная реакция на фенолфталеинPhenolphthaleinalkalität

Get short URL