DictionaryForumContacts

   Russian
Terms for subject Meat processing containing процессы | all forms
RussianGerman
влажный процессnasser Prozess
вовлечение в процессMitbeteiligung
вспомогательный процессNebenprozess (на производстве)
изменение окраски мяса в процессе созреванияFleischreifeverfärbung
нарушение производственного процессаFabrikationsstörung
нарушение процесса развитияEntwicklungsstörung
непрерывный технологический процессDauerbetrieb
оптимальный процесс массирования мясаoptimaler Polterprozess
оптимальный процесс размягчения мясаoptimaler Polterprozess
основной производственный процессHauptproduktionsprozess
охлаждение мяса в процессе транспортированияFleischtransportkühlung
подготовка производственного процессаProduktionsvorbereitung
пороки напр., колбасы, приобретённые в процессе сушкиTrockenfehler
последнее орудие в технологическом процессеErgänzungsgerät
поточный производственный процессFließarbeit
производственный процессFabrikationsprozess
производственный процессFabrikationsvorgang
производственный процессArbeitsprozess
протекание процессаVerlauf (напр., химической реакции)
процесс вытапливания жираSchmelzprozess
процесс газообразования в мясеFleischversticken
процесс гидрогенизации жираFetthärtungsvorgang
процесс дезинфекцииEntkeimungsvorgang
процесс деленияZerteilungsvorgang
процесс деленияZerteilungsprozess
процесс деления клеткиZellteilungsvorgang
процесс дымообразованияRauchprozess
процесс жареньяBratprozess
процесс замораживанияEinfrierprozess (marinik)
процесс замораживанияEinfriervorgang (marinik)
процесс заморозкиEinfrierprozess (marinik)
процесс заморозкиEinfriervorgang (marinik)
процесс измельчения жираFettzerkleinerungsvorgang
процесс инъектированияInjektprozess
процесс копченияRäucherprozess
процесс массирования мясаPolterungsprozess
процесс массирования мясаPolterprozess
процесс мездренияEntfleischungsvorgang
процесс мездренияEntfleischungsprozess
процесс мойкиWaschvorgang
процесс мойкиWaschablauf
процесс обвалки мясаEntfleischungsvorgang
процесс обвалки мясаEntfleischungsprozess
процесс обвалки мясаEntbeinungsvorgang
процесс обезволашиванияEnthaarungsvorgang
процесс обескровливанияEntblutungsvorgang
процесс обескровливанияEntblutungsprozess
процесс обжаркиRöstprozess
процесс обработкиBrühprozess (битой птицы)
процесс обработкиBrühvorgang (битой птицы)
процесс обработкиBearbeitungsgang
процесс оглушенияBetäubungsvorgang (животного перед убоем)
процесс оглушенияBetäubungsprozess (животного перед убоем)
процесс отверждения жираFetthärtungsvorgang
процесс оттаиванияAbtauprozess
процесс оттаиванияAuftauvorgang (marinik)
процесс охлажденияKühlprozess
процесс ошпариванияBrühvorgang (свиных туш)
процесс ошпариванияBrühprozess (свиных туш)
процесс пастеризацииErhitzungsvorgang
процесс перегрузкиVerladevorgang
процесс перемешиванияMengvorgang
процесс перемешиванияMengprozess
процесс переработкиVerarbeitungsprozess
процесс пищеваренияVerdauungsvorgang
процесс погрузкиVerladevorgang
процесс порчиVerderbnisprozess
процесс порчи мясаFleischverderbnisvorgang
процесс порчи мясаFleischverarbeitungsprozess
процесс посолаSalzungsprozess
процесс посолаPökelvorgang
процесс посолаPökelprozess
процесс посола мясаFleischsalzungsvorgang
процесс посола мясаFleischsalzungsprozess
процесс посола мяса в солевом раствореFleischpökelvorgang
процесс посола шкурFellsalzungsvorgang
процесс посола шкурокFellsalzungsvorgang
процесс при котором посолочный раствор впрыскивается непосредственно в естественные кровеносные сосудыAderspritzverfahren (RDavydova)
процесс приготовленияZubereitungsvorgang
процесс приготовленияZubereitungsprozess
процесс производстваProduktionsvorgang
процесс производстваHerstellungsvorgang
процесс производстваProduktionsprozess
процесс производстваHerstellungsprozess
процесс производства колбасных изделийWurstherstellungsprozess
процесс производства колбасных колбасWurstherstellungsprozess
процесс прохожденияDurchlaufprozess (газа, жидкости, твёрдой массы)
процесс развитияEntwicklungsprozess
процесс разделкиZerteilungsvorgang (туш)
процесс разделкиZerteilungsprozess (туш)
процесс разделки и нутровки тушAusschlachtvorgang
процесс разложенияZerteilungsprozess
процесс разложенияZerteilungsvorgang
процесс разложенияZersetzungsprozess
процесс разложенияAbbauvorgang
процесс размораживанияAuftauprozess
процесс размягчения мясаPolterungsprozess
процесс размягчения мясаPolterprozess
процесс распадаZersetzungsprozess
процесс распадаZersetzungsvorgang
процесс распадаAbbauprozess
процесс распыленияZerstäubungsvorgang
процесс распыленияZerstäubungsprozess
процесс расщепленияAbbauvorgang
процесс резкиZerkleinerungsvorgang
процесс резкиZerkleinerungsprozess
процесс смешиванияMischprozess
процесс смешиванияMengvorgang
процесс смешиванияMengprozess
процесс созреванияReifungsprozess
процесс созревания мясаFleischreifungsvorgang
процесс созревания мясаFleischreifungsprozess
процесс стерилизацииSterilisationsprozess
процесс стерилизацииEntkeimungsvorgang
процесс сушкиTrocknungsprozess
процесс сушкиTrockenprozess
процесс тепловой обработкиWärmevorgang
процесс термообработкиGarvorgang (продуктов)
процесс термообработкиGarprozess (продуктов)
процесс убояSchlachtprozess
процесс убоя домашней птицыGeflügelschlachtvorgang
процесс убоя домашней птицыGeflügelschlachtprozess
процесс удаления щетиныEntborstungsvorgang
процесс упаковкиAbpackprozess
процесс шпаркиBrühvorgang (свиных туш)
процесс шпаркиBrühprozess (свиных туш)
система машин для механизации части производственного процессаTeilmaschinensystem
сложный процесс производстваkomplizierter Produktionsprozess
сухой процессtrockener Prozess
технологический процессProduktionsvorgang
технологический процессProduktionsprozess
технологический процессArbeitskette
течение пищеварительного процессаVerdauungsablauf
увеличение веса свиньи в процессе ростаGewichtsentwicklung des Schweines
ускоренный процесс посола мяса в солевом раствореbeschleunigter Fleischpökelvorgang
ход процесса возбужденияErregungsablauf