 |
| Russian | German |
| глубина бороздки | Furchentiefe |
| глубина замораживания | Gefriertiefe |
| глубина окраски | Farbtiefe |
| глубина погружения консистометра | Eindringtiefe (при оценке структурно-механических свойств мякиша, теста) |
| глубина пор | Porentiefe (яичной скорлупы) |