| Russian | German |
| антракноз картофеля | Gummiknollenwelke |
| белый картофель | Weißkartoffeln |
| белый картофель | weiße Kartoffeln |
| бестарка для транспортирования картофеля | Kartoffelwagen |
| болезни картофеля | Kartoffelkrankheiten |
| ботва картофеля | Kartoffellaub |
| ботва картофеля | Kartoffelkraut |
| буртование картофеля | Einmieten der Kartoffeln |
| буртование картофеля | Anlegen der Kartoffelmieten |
| буртовать картофель | tun |
| быстрозамороженное готовое блюдо из картофеля | tiefgefrorenes Kartoffelgericht |
| быстроразваривающийся картофель | lockere Kartoffeln |
| варёный картофель | gekochte Kartoffeln |
| автоматические весы для картофеля | Kartoffelwaage |
| весы для определения содержания крахмала в картофеле | Kartoffelwaage (напр., весы Парова) |
| вилка для чистки горячего картофеля в мундире | Pellkartoffelgabel |
| вилка с несколькими зубьями для чистки картофеля в мундире | mehrzinkige Pellkartoffelgabel |
| вино из картофеля | Kartoffelwein |
| вирусное вырождение картофеля | Abbaukrankheit |
| вырождение картофеля | Abbaukrankheit |
| гарнир из картофеля | Kartoffelbeilage |
| гидравлический транспортёр для картофеля | Kartoffelschwemmrinne |
| гидравлический транспортёр для картофеля | Kartoffelschwemme |
| гидравлический транспортёр для подачи картофеля | Kartoffelschwemmrinne |
| гидравлический транспортёр для подачи картофеля | Kartoffelschwemme |
| гидротранспортёр для картофеля | Kartoffelschwemmrinne |
| гидротранспортёр для картофеля | Kartoffelschwemme |
| гидротранспортёр для подачи картофеля | Kartoffelschwemmrinne |
| гидротранспортёр для подачи картофеля | Kartoffelschwemme |
| гнилой картофель | verfaulte Kartoffeln |
| гнилой картофель | faule Kartoffeln |
| дезинфицирующие средства для картофеля | Kartoffeldesinfektionsmittel |
| дезинфицирующие средства для картофеля | Kartoffel-Desinfektionsmittel |
| держатель для чистки горячего картофеля в мундире | Pellkartoffelhalter |
| жареный картофель | Kartoffelpfanne |
| жареный картофель | Bratkartoffeln (обжаренные кружочки картофеля, отваренного в мундире) |
| жареный хрустящий картофель | Chips (в ломтиках) |
| заводской картофель | Fabrikkartoffeln |
| запечённый картофель | überbackene Kartoffeln |
| запечённый картофель с тёртым сыром | Käsekartoffeln |
| засыпать картофель в бурт | tun |
| зона разведения картофеля | Kartoffelanbauzone |
| зрелый картофель | reife Kartoffeln |
| измельчение картофеля | Kartoffelzerkleinerung |
| измельчённый картофель | zerkleinerte Kartoffeln (на тёрках) |
| ингредиенты: картофель и гидрогенизированное растительное масло | Kartoffeln und gehärtetes Pflanzenöl |
| к массе сухого вещества картофеля | auf die Kartoffelsubstanz bezogen |
| картофель, быстро замороженный поштучно | tiefgefrorene stückige Kartoffelerzeugnisse |
| картофель, быстро замороженный поштучно | tiefgefrorene stückige Kartoffeledelerzeugnisse |
| картофель в виде брусочков или соломки | Kartoffelstäbchen |
| картофель "в мундире" | Kartoffeln in der Schale (сваренный в кожуре) |
| картофель в мундире | Schlosskartoffeln |
| картофель в мундире | Pellkartoffeln |
| картофель для переработки | Industriekartoffel (Sergei Aprelikov) |
| картофель для салата | Salatkartoffeln |
| картофель, заложенный на хранение | gelagerte Kartoffeln |
| картофель, заложенный на хранение в бурты | in Mieten gelagerte Kartoffeln |
| картофель китайский | Knollenziest |
| картофель китайский | Japanknolle |
| картофель китайский | Knollenkartoffel japanische |
| картофель-крахмальное молоко | Kartoffelstärkesuspension |
| картофель круглый | Pariser Kartoffel |
| картофель на пару | Dampfkartoffeln (Лорина) |
| картофель на сковороде | Kartoffelpfanne |
| картофель, отваренный без кожуры | Salzkartoffeln |
| картофель парижский | Pariser Kartoffel |
| картофель с высоким содержанием крахмала | stärkereiche Kartoffeln |
| картофель с высоким содержанием соланина | solaninhaltige Kartoffeln |
| картофель с низким содержанием крахмала | stärkearme Kartoffeln |
| картофель, сваренный на пару | gedämpfte Kartoffeln |
| картофель сладкий | Knollenwinde |
| картофель соломкой | Strohkartoffeln |
| картофель холодильного хранения | kaltgelagerte Kartoffeln |
| клеточный сок картофеля | Kartoffelfruchtwasser |
| клеточный сок картофеля | Kartoffelsaft |
| клеточный сок картофеля | Kartoffelfruchtsaft |
| клеточный сок картофеля | Zellsaft der Kartoffeln |
| клеточный сок картофеля | Fruchtwasser der Kartoffeln |
| кожица картофеля | Kartoffelschale |
| концентрированный клеточный сок картофеля | konzentrierter Kartoffelsaft |
| кормовой картофель | Futterkartoffeln |
| крахмал из белого картофеля | Weißkartoffelstärke |
| крахмалистый картофель | stärkereiche Kartoffeln |
| круглые ломтики картофеля | Kartoffelscheiben (Лорина) |
| кружочки картофеля | Kartoffelringe |
| крупнотёртый картофель | Kartoffelstücke grobe (брак) |
| кубики картофеля | Kartoffelwürfel |
| культура картофеля | Kartoffelkultur |
| лежалый картофель | gelagerte Kartoffeln |
| лежалый картофель | abgelagerte Kartoffeln |
| линия переработки картофеля | Kartoffelverarbeitungslinie |
| машина для мойки и чистки картофеля | Kartoffelwasch- und -Schälmaschine |
| машина для нарезания картофеля фри | Pommes-frites-Schneider |
| машина для чистки картофеля и свёклы | Kartoffel- und Rübenschälmaschine |
| метод очистки картофеля с помощью абразивной поверхности | Raspelhiebverfahren |
| моечная вода для картофеля | Kartoffelwaschwasser |
| мойка картофеля | Kartoffelwaschung |
| молодой картофель | Frischkartoffeln |
| молодой картофель | Frühkartoffel (Sergei Aprelikov) |
| молодой картофель | junge Kartoffeln |
| молодой картофель | grüne Kartoffeln |
| мучнистый картофель | mehlige Kartoffeln |
| мытый картофель | gewaschene Kartoffeln |
| мёрзлый картофель | gefrorene Kartoffeln |
| нарезка картофеля или мяса соломкой | Alumettes (Rimma Davydova) |
| незрелый клубень картофеля | unreife Kartoffelknolle |
| неразбавленный клеточный сок картофеля | unverdünnter Kartoffelsaft |
| неразваривающийся картофель | festkochende Kartoffeln |
| нетемнеющий картофель | nichtdunkelnde Kartoffeln |
| нормальный картофель | normale Kartoffeln |
| оладьи из картофеля с грибами | Pilzpuffer |
| отбракованный картофель | Kartoffelausschuss |
| отварной картофель | Brühkartoffeln |
| отпрессованный картофель | abgepresste Kartoffeln |
| отравление испорченным картофелем | Kartoffelvergiftung |
| оттаявший картофель | aufgetaute Kartoffeln |
| отходящий клеточный сок картофеля | ablaufender Kartoffelsaft |
| очищенный картофель | geschälte Kartoffeln |
| парша картофеля | Kartoffelschorf |
| мясные или рыбные пельмени из теста с добавлением картофеля | Kartoffelmaultaschen |
| переработка картофеля | Kartoffelveredelung (Лорина) |
| переработка картофеля | Kartoffelverarbeitung |
| печёный картофель | gebackene Kartoffeln |
| пирог с картофелем | Kartoffelkuchen |
| пирожок с картофелем и творогом | Quark-Kartoffel-Küchlein |
| подача картофеля | Kartoffeleinwurf |
| подвал для хранения картофеля | Kartoffelkeller |
| подвоз картофеля | Kartoffelanfuhr |
| подмороженный картофель | angefrorene Kartoffeln |
| подъёмное колесо для картофеля | Kartoffelschöpfrad |
| послеуборочная обработка картофеля | Kartoffelaufbereitung |
| потемнение картофеля | Dunkelwerden der Kartoffeln |
| препарат сушёного картофеля | Kartoffeltrockenpräparat |
| прибор для определения крахмалистости картофеля | Kartoffelstärkegehaltsprüfer |
| приспособление в виде штопора с кольцом для нарезания картофеля спиралями | Kartoffel-Korkenzieher |
| продукт из картофеля | Kartoffelveredlungsprodukt |
| продукт из картофеля | Kartoffelveredelungsprodukt |
| продукт переработки картофеля | Kartoffelveredlungsprodukt |
| продукт переработки картофеля | Kartoffelveredelungsprodukt |
| продукты из картофеля | Kartoffelerzeugnisse |
| продукты из картофеля | Kartoffeledelerzeugnisse |
| прорастающий картофель | keimende Kartoffeln |
| проросший картофель | gekeimte Kartoffeln |
| проросший картофель | vorgekeimte Kartoffeln |
| протёртый картофель | geriebene Kartoffeln |
| рак картофеля | Kartoffelkrebs |
| ранний картофель | Frühkartoffeln |
| рассыпчатый картофель | fallende Kartoffeln |
| расчёт выхода крахмала из картофеля | Ausbeuteberechnung bei Kartoffeln |
| салатный сорт картофеля | Salatkartoffel |
| салатный сорт картофеля | Salatkartoffeln |
| свежий картофель | frische Kartoffeln |
| силосование картофеля | Kartoffeleinsäuerung |
| сладкий картофель | süße Kartoffeln |
| сладкий картофель | Süßkartoffeln |
| сладкий картофель | Knollenwinde |
| сладкий картофель, богатый каротином | karotinreiche Süßkartoffeln |
| содержание витамина C в картофеле | Vitamin-C-Gehalt der Kartoffel |
| содержание сахара в картофеле | Zuckerspiegel der Kartoffel |
| содержание сахара в картофеле | Zuckergehalt der Kartoffeln |
| содержание сахарозы в картофеле | Saccharosegehalt der Kartoffeln |
| содержание соланина в картофеле | Solaningehalt der Kartoffel |
| сорт картофеля | Kartoffelsorte |
| сортировка картофеля | Kartoffelsortierung |
| средний по срокам поспевания картофель | Mittelkartoffel |
| стандартный картофель | normale Kartoffeln |
| столовый картофель | Speisekartoffeln |
| столовый картофель | Speise-Kartoffeln |
| суточная переработка картофеля | tägliche Kartoffelverarbeitung |
| суточная переработка картофеля | Kartoffelverarbeitung pro Tag |
| сухое вещество картофеля | Kartoffeltrockenstoff |
| сухое вещество картофеля | Kartoffelsubstanz |
| сушка картофеля | Kartoffeltrocknung |
| сушёный картофель | Trockenkartoffeln |
| сушёный картофель | Kartoffeltrockenerzeugnisse |
| сушёный картофель соломкой | Kartoffeltrockenschnitzel |
| сушёный столовый картофель | Trockenspeisekartoffeln |
| сырой картофель | rohe Kartoffeln |
| технический картофель | Industriekartoffeln |
| технический картофель | Stärkekartoffel |
| технический картофель | Fabrikkartoffeln |
| технический картофель | Stärkekartoffeln |
| технический картофель для промышленной переработки | Fabrikkartoffeln |
| технический картофель с высоким содержанием крахмала | stärkereiche Fabrikkartoffeln |
| тушёный картофель | gedünstete Kartoffeln |
| фаршированный картофель | gefüllte Kartoffeln |
| фитофтороз картофеля | Knollenfäule |
| холодильник для картофеля | Kartoffelkühlhaus |
| холодильное хранение картофеля | Kaltlagerung der Kartoffeln |
| хранение картофеля | Kartoffellagerung |
| жареный хрустящий картофель | Kartoffelchips (в ломтиках, хлопьях и т. п.) |
| жареный хрустящий картофель | Kartoffel-Chips (в ломтиках, хлопьях и т. п.) |
| хрустящий картофель | knusprige Pommes |
| чистый картофель | gereinigte Kartoffeln |
| элеватор для картофеля | Kartoffelhebewerk |
