| Subject | Russian | English |
| agric. | автомат для одновременной ощипки партии тушек | multimatic picker |
| agric. | аппарат дли одновременной шпарки нескольких тушек | batch-type scalder |
| agric. | аппарат дли одновременной шпарки нескольких тушек | batch scalder |
| Makarov. | боенская обработка тушек | dressing (птицы) |
| Makarov. | ванна для охлаждения птичьих тушек | poultry chilling tank |
| agric. | ванна для шпарки тушек вручную | manual scalder |
| fish.farm. | вес непотрошенной тушки | ungutted body weight (iwona) |
| tech. | вкладывание потрохов внутрь тушки | giblets stuffing (птицы) |
| food.ind. | воскование тушки птицы | fowl waxing |
| meat. | выход тушки | carcass yield (igisheva) |
| ichtyol. | длина тушки | torso length |
| ichtyol. | длина тушки | length of trunk |
| fish.farm. | длина тушки | length of the trunk (dimock) |
| poultr., Makarov. | жёлоб для сбора воды при обсушке тушек | drip trough |
| poultr., Makarov. | жёлоб для формовки тушек | shaping trough |
| meat. | забракованные ветеринарным надзором тушки птицы | condemned birds |
| agric. | замороженная тушка | frozen bird (птицы) |
| anim.husb. | замороженная тушка птицы | frozen bird |
| food.ind. | игла для сшивания птичьих тушек | poultry needle |
| ocean. | компас с кар. тушкой в жидкости | immersed compass |
| food.ind. | конфискованные тушки птицы | condemned birds |
| med. | куриная тушка | chicken carcass |
| Makarov. | машина для мойки птичьих тушек | poultry washer |
| Makarov. | машина для мойки птичьих тушек внутри и снаружи | inside-outside bird washer |
| gen. | машина для мойки птичьих тушек внутри и снаружи | IOBW (inside-outside bird washer) |
| Makarov. | машина для одновременной ощипки партии тушек | multimatic picker |
| Makarov. | машина для одновременной ощипки партии тушек | batch-type picker |
| Makarov. | машина для одновременной ощипки партии тушек | batch picker |
| food.ind. | машина для разделки тушек птицы | poultry cutter |
| Makarov. | машина для разделки тушек птицы | poultry cutting machine |
| agric. | машина для удаления внутренних органов при потрошении тушки | puller (maxvet) |
| Makarov. | машина для удаления воска с тушек птицы | wax breaker (после ощипки) |
| Makarov. | место навешивания тушек | hanging station (птицы на конвейер) |
| anim.husb. | наружный жир на тушках молочных телят | baby fat |
| agric. | наружный жир на тушках молочных телят | milk fat |
| Makarov. | начините фаршем тушки кроликов и зажарьте их в духовке | stuff the rabbits and roast them |
| food.ind. | ножницы для расчленения птичьих тушек | poultry shears |
| meat. | ножницы для расчленения птичьих тушек | poultry shear |
| Makarov. | обрабатывать тушку | dress (птицы) |
| agric. | боенская обработка тушек | dressing (птицы) |
| Makarov. | обработка тушек | dressing (птицы) |
| tech. | окончательная отделка птичьей тушки | bird finish |
| food.ind. | охлаждающий барабан для птичьих тушек | poultry chilling drum |
| agric. | ощипка партии тушек | batch picking |
| anim.husb. | ощипка тушки птицы | finish |
| agric. | парная тушка | hot bird (птицы) |
| agric. | парная тушка | fresh bird (птицы) |
| anim.husb. | парная тушка птицы | hot bird |
| anim.husb. | парная тушка птицы | fresh bird |
| anim.husb. | первоклассная мясная птица с белой тушкой | surry fowl |
| Makarov. | перевешивание тушек птицы | bird reversion (в положение ногами вниз) |
| Makarov. | перевешивание тушек птицы с подвешиванием за голову | reverse-transfer (с конвейера боенской обработки на конвейер потрошения) |
| food.ind. | переворачивание тушек птицы | bird reversion |
| Makarov. | перевязывать птичью тушку | truss (для формовки) |
| Makarov. | передвижные вешала для охлаждения тушек птицы | poultry chilling truck |
| food.ind. | перощипальная машина для окончательной отделки тушек птицы | finishing plucker |
| Makarov. | подпалить тушку поросёнка | singe the carcass of a pig |
| poultr., Makarov. | поперечный разрез тушки при потрошении | bar cut (при заправке тушки под полоску кожи) |
| agric. | порода птицы, дающая тушки белого цвета | white-fleshed breed |
| Makarov. | порода птицы, дающая тушки белого цвета | white-fleshed breed |
| Makarov. | потрошение парной тушки птицы | warm evisceration (без предварительного охлаждения) |
| agric. | потрошение предварительно охлаждённой тушки птицы | evisceration of prechilled poultry |
| meat. | потрошёная тушка птицы | eviscerated bird |
| meat. | потрошёная тушка птицы | drawn bird |
| Makarov. | потрошённая тушка | eviscerated carcass |
| agric. | птица с белой тушкой | white-fleshed bird |
| agric. | птица с жёлтой тушкой | yellow-fleshed bird |
| Makarov. | рабочий, перевешивающий тушки птицы | reverser (в положение ногами вниз) |
| agric. | разделанная тушка | dressed bird (птицы) |
| food.ind. | разделанная тушка индейки, готовая для тепловой кулинарной обработки | pan-ready turkey |
| cook. | разделанная тушка индейки, готовая к приготовлению | pan-ready turkey |
| meat. | разделанная тушка курицы | dressed chicken |
| food.ind. | разделанная тушка курицы или цыплёнка | dressed chicken |
| meat. | разделанная тушка цыплёнка | dressed chicken |
| meat. | разделанная часть потрошёной тушки птицы | dressed bird |
| food.ind. | разделка тушек | dressing |
| Makarov. | разделывать тушку индейки | carve a turkey |
| Makarov. | расфасованные части птичьих тушек | cut-up packaged poultry parts |
| agric. | снятие воска с тушек птицы | wax defeathering (после ощипки) |
| agric. | стеллаж для замораживания тушек птицы | freezing rack |
| Makarov. | тележка для охлаждения тушек птицы | poultry chilling truck |
| poultr. | тушка бройлера для промышленной переработки | commercial broiler carcass (maxvet) |
| comp.sl. | тушка для майнинга | mining rig (Ремедиос_П) |
| agric. | тушка индейки | dead turkey |
| agric. | тушка курицы | dressed chicken |
| anim.husb. | тушка молочного телёнка | veal carcass |
| meat. | тушка птицы | bird's carcass |
| ornit. | тушка птицы | study skin (применительно к шкурке, набитой ватой Сергей Недорезов) |
| food.ind. | тушка птицы | bird's carcase |
| agric. | тушка птицы | bird |
| meat. | тушка птицы | bird's carcase |
| Makarov. | тушка птицы | bird's carcass |
| fish.farm. | тушка рыбы | headed fish |
| Makarov. | тушка рыбы | fish trunk |
| agric. | тушка цыплёнка | dressed chicken |
| inf. | тушкой или чучелом | dead or alive (valtih1978) |
| Makarov. | установка для замораживания куриных тушек | poultry freezer |
| food.ind. | установка для охлаждения тушек птицы | poultry chilling apparatus |
| Makarov. | установка для упаковки тушек птиц | giblet packer |
| Makarov. | устройство для вскрытия полости птичьей тушки | bird cavity opener |
| food.ind. | устройство для отделения конечностей у птичьих тушек | poultry limb disjoiner |
| meat. | устройство для разделки тушек птицы | poultry processing apparatus |
| food.ind. | устройство для разрезания тушек птицы на части | poultry cutting apparatus |
| cook. | фаршировка тушки одного животного как правило, птицы тушкой более мелкого животног | engastration (напр., Turducken/gooducken – тушка индейки/гуся фаршируется тушкой утки, фаршированной тушкой курицы Inman) |
| cook. | фаршировка тушки одного животного , как правило, птицы, тушкой более мелкого животного | engastration (напр., Turducken/gooducken – тушка индейки/гуся фаршируется тушкой утки, фаршированной тушкой курицы Inman) |
| meat. | фасованные части птичьих тушек | cut-up packaged poultry parts |
| fish.farm. | целиком зажаренная тушка рыбы | barbecued fish |
| meat. | цех разделки тушек птицы | poultry dressing department |
| Makarov. | чан с горячей водой для окунания тушек птицы | plumping tank (для придания им лучшего товарного вида) |
| cook. | часть тушки животного у шеи | neck end (ulkomaalainen) |
| Makarov. | шейный зажим для птичьих тушек | poultry neck clamp |
| food.ind. | шпарильный аппарат для тушек птицы | fowl scalding apparatus |
| agric. | этажерка для замораживания тушек птицы | freezing rack |
