Sign in | English | Terms of Use
DictionaryForumContacts

   Russian ⇄
Terms containing опара | all forms | exact matches only
SubjectRussianEnglish
Makarov.активная жидкая опараflying ferment
Makarov.выброженная опараfermented sponge
Makarov.густая опараtight sponge
food.ind.двухфазный способ приготовления теста с использованием в опаре половины общего количестваhalf-sponge dough method
Makarov.жидкая опараliquid sponge
baker.жидкая опараpoolish (100% влажности, т.е. состоящая из равных по весу частей муки и воды и небольшого количества дрожжей curious)
Makarov.жидкая опараbarmy sponge
Makarov.жидкая пенообразная опараfoam sponge
food.ind.камера для брожения опарыsponge room
Gruzovik, bot.лесной опарground litter
Gruzovik, bot.лесной опарforest floor litter
Gruzovik, bot.лиственный опарleaf debris
Makarov.машина для замеса опарыsponge mixer
Makarov.молочно-мучная опараlactic ferment
cook.мука для опарыsponging flour
cook.мука для опарыsponge flour
Gruzovik, bot.мёртвый наземный опарdead soil cover
Makarov.опара, в которой использована половина общего количества мукиhalf-sponge
Makarov.опара, в которой использована четверть общего количества мукиquarter sponge
Makarov.опара, в которой использовано три четверти общего количества мукиthree-quarter sponge
Makarov.опара длительного броженияlong sponge
cook.опара на молокеmilk sponge
Makarov.опара с повышенной температуройhot sponge dough (ускоряющей брожение)
Makarov.опара с повышенной температуройhot sponge
Makarov.опара с продолжительностью брожения два часа и менееshort sponge
Makarov.опара с продолжительностью брожения два часа и менееflying sponge
food.ind.опара с тремя четвертями общего количества мукиthree-quarter sponge
Makarov.оседание опарыbreak
Makarov.слабая опараsoft sponge
Makarov.смесь для жидкой опары с высоким содержанием мукиhigh flour brew
food.ind.соотношение массы муки в опаре и тестеfermentation ratio
food.ind.способ на жидкой опареliquid sponge method
food.ind.способ приготовления теста на опареsponge dough procedure
food.ind.способ приготовления теста на опареsponge and dough process
food.ind.способ приготовления теста на опареbatter process
food.ind.способ с использованием половины количества муки в опареhalf sponge process
tech.ставить опаруsponge
Makarov.тесто на опареsponge
food.ind.трёхфазный способ с использованием в опаре четверти общего количества мукиquarter-sponge method
food.ind.трёхфазный способ с использованием в опаре четверти общего количества мукиquarter sponge process
food.ind.фаза приготовления опарыsponge stage
Makarov.хлеб из теста на жидкой опареbrew bread
cook.хлеб из теста на опареlight bread
cook.хлеб из теста на опареsponge bread
cook.хлеб из теста на опареleavened bread

Get short URL