 |
| Russian | English |
| выдержка пива в холодных условиях | lagering stage (в течение нескольких месяцев) |
| выдержка пива в холодных условиях | cold conditioning (в течение нескольких месяцев) |
| дрожжи для холодной ферментации пивного сусла | cold fermentation yeast |
| дрожжи для холодной ферментации пивного сусла | lager yeast |
| дрожжи для холодной ферментации пивного сусла | bottom-fermenting yeast |
| Институт энологии и виноградарства в условиях холодного климата | the Cool Climate Oenology and Viticulture Institute (CCOVI; расположен в Университете Брока, г. Санта Катарина, провинция Онтарио, Канада) |
| не образующий холодных помутнений | chill-proof (о пиве) |
| подача холодного воздуха | cold blast |
| холодная мацерация | cold soak (baletnica) |
| холодная стабилизация | cold stabilization |
| cold soaking-холодное настаивание | CS (Victory_G) |
| холодное помутнение | chill haze (изменение прозрачности пива при выдержке в холоде; не является пороком пива) |
| холодный розлив | cold process bottling (jagr6880) |