 |
| Russian | English |
| охмелённое пивное сусло | hopped wort |
| пивное сусло | beer must. (IrenR) |
| приготовление сусла | mashing (автокаталитическое расщепление зёрен ячменя) |
| сбраживаемое сусло | fermenting wort |
| сусло-агар | wort agar (для культивирования низших грибов и дрожжей) |