 |
| Subject | Russian | English |
| Makarov. | бескостная свиная серединка английской разделки | English clear |
| Makarov. | бескостная свиная серединка прямого разруба | square cut clear belly (обрезанная прямоугольно) |
| meat. | длинная свиная серединка без костей | long clear (полутуша без окорока, передних ног и костей) |
| Makarov. | длинная свиная серединка без костей | long clear (полутуша без окорока, передней ноги и костей) |
| meat. | короткая свиная серединка без костей | short clear (часть полутуши без рёбер и позвоночника) |
| Makarov. | короткая свиная серединка без костей | short clear (часть полутуши, без ребер и позвоночника) |
| Makarov. | свиная серединка без костей | clear |
| Makarov. | свиная серединка для приготовления закусочного бекона | breakfast-bacon belly |
| food.ind. | свиная серединка дублинской разделки | Dublin middle |