Russian | English |
Pale, soft, exudative meat-светлая, мягкая, эксуддативная свинина | PSE meat (характерен низкий уровень Ph и низкая водосвязывающая способность, повышенное выделение мясного сока; Основные причины возникновения: наличие гена стресса "Галотан" и предубойный стресс Natasha Vozhzhova) |
светлая сушеная барда | distillers' light dried grains |
светлый горький эль | light ale |
светлый мёд | light honey |
светлый солод | light malt |
светлый солод | pale malt |
светлый солод | amber malt |
эль из светлого солода | pale ale |