| Subject | Russian | English |
| food.ind. | бабушкин омлет | grandmother's omelette |
| Makarov. | бабушкин омлет | grandmother's omelet (на сливках с гренками) |
| gen. | делать омлет со сливками и сухариками | shirr |
| cook. | деревенский омлет | peasant omelette (с беконом) |
| cook. | деревенский омлет | peasant omelet (с беконом) |
| slang | заказ на омлет из двух яиц | mistreat two |
| cook. | западный омлет | western omelet (амер.; омлет со сладким зеленым перцем, ветчиной и луком, подаваемый на куске белого хлеба или на тосте 13.05) |
| cook. | земляничный омлет | strawberry omelet (13.05) |
| Makarov. | мы израсходовали все яйца на этот омлет | we have used all the eggs for this omelette |
| gen. | не разбив яиц, омлет не приготовишь | you cannot make an omelet without breaking eggs |
| cook. | омлет из устриц, по сезону | ostrich omelet, seasonal (Technical) |
| obs. | омлет или пудинг, приправленный соком пижмы | tansy (Said to have been eaten at Easter in memory of the bitter herbs' of the Passover. (OED) Heloise_4) |
| gen. | омлет не причиняющий вред сердцу | hearth healthy omelette (сделанный только из белков driven) |
| Makarov. | омлет очень легко приготовить | omelette is no trouble to make |
| Makarov. | омлет очень легко приготовить | an omelette is no trouble to make |
| meat. | омлет по-деревенски | peasant omelette (с кубиками бекона) |
| cook. | омлет по-деревенски | peasant omelette |
| cook. | омлет по-деревенски | peasant omelet |
| Makarov. | омлет по-деревенски | peasant omelet (с кубиками бекона) |
| gen. | омлет по-испански | Spanish omelette (с луком и помидорами) |
| gen. | омлет, приправленный душистыми травами | savoury omelette |
| gen. | омлет, приправленный душистыми травами | savoury omelet |
| cook. | омлет Пуляр | omelette de la mère Poulard (wikipedia.org YuliaG) |
| cook. | омлет Пуляр | Poulard omelet (YuliaG) |
| gen. | омлет с вареньем | sweet omelette |
| gen. | омлет с вареньем | sweet omelet |
| cook. | классический омлет с ветчиной | hamlette (игра слов: ham (ветчина) и omelette (омлет), которые вместе похожи на имя шекспировского, героя Гамлета (Hamlet); амер., разг. 13.05) |
| Makarov. | омлет с грибами | mushroom omelette |
| cook. | омлет с душистыми травами | savoury omelette |
| gen. | омлет с душистыми травами | savoury omelet |
| cook. | омлет с куриным мясом | chicken omelette |
| cook. | омлет с куриным мясом | chicken omelet |
| cook. | омлет с луком | onion omelette |
| Makarov. | омлет с луком | onion omelet |
| cook., BrE | омлет с мясными остатками, рисом и овощами | Monday savoury omelette |
| cook., BrE | омлет с мясными остатками, рисом и овощами | Monday savoury omelet |
| cook. | омлет с нопалеммекс | nopalitos frittata (нопаль-род кактуса Interex) |
| gen. | омлет с сахаром | sweet omelette |
| gen. | омлет с сахаром | sweet omelet |
| cook. | омлет с сыром | cheese omelette |
| cook. | омлет с сыром | cheese omelet |
| gen. | омлет со сливкам и сухариками | shirred egg |
| cook. | омлет со сливками и сухариками | shirred eggs (амер. 13.05) |
| food.ind. | омлет-суфле | souffl omelette |
| cook. | омлет-суфле | souffle omelette |
| food.ind. | омлет-суфле | souffl omelet |
| cook. | омлет-суфле | souffle omelet |
| gen. | омлет "фу-юнг" | egg foo young (с зеленой фасолью, креветками или свининой; китайское блюдо, популярное в США) |
| gen. | омлет "фу-юнг" | egg foo yong (с зеленой фасолью, креветками или свининой; китайское блюдо, популярное в США) |
| Makarov. | он израсходовал все яйца на этот омлет | he has used all the eggs for this omelette |
| Makarov. | он ткнул в омлет вилкой | he stabbed at the omelette with his fork |
| Makarov. | она израсходовала все яйца на этот омлет | she has used all the eggs for this omelette |
| cook. | паровой омлет | steamed omelette (spanishru) |
| gen. | пикантный омлет | savoury omelette (с укропом и др. душистыми травами) |
| cook. | порционный омлет | egg bite (evene) |
| gen. | приготовить омлет – целое искусство | there's an art to making an omelette |
| food.ind. | простой омлет | plain omelette |
| cook. | простой омлет | plain omelet |
| cook. | пышный омлет | fluffy omelette |
| Makarov. | пышный омлет | fluffy omelet |
| slang, amer. | сандвич с омлетом | cowboy |
| Makarov. | сделать омлет | make an omelette |
| gen. | сколько яиц ушло у него на омлет? | how many eggs has he used for this omelette? |
| food.ind. | сладкий омлет | sweet omelette |
| Makarov. | сладкий омлет | sweet omelet (с вареньем или сахаром) |
| cook. | сухой концентрат омлета | dry omelette |
| cook. | сухой концентрат омлета | dry omelet |
| cook. | сэндвич с омлетом | cowboy (13.05) |
| gen. | сэндвич с омлетом, луком и ветчиной | Western sandwich (другое название Denver sandwich sea holly) |
