 |
| Russian | English |
| немецкая колбаса | German sausage (слегка прокопчённая сухая из говядины и свинины с чесноком и перцем) |
| немецкая "мортаделла" | German-type mortadella sausage (варёная колбаса из говядины и свиной обрези с чесноком) |
| немецкая салями | German salami (сухая некопчёная или слегка прокопчённая колбаса из говядины и свиной обрези в сшитых говяжьих кругах или в свиных кишках) |