| Russian | English |
| английский крем | creme anglaise (wikipedia.org Виктория Алая) |
| бисквит с вареньем и кремом, промоченный сиропом с вином | tipsy-cake |
| бостонский пирог с кремом | Boston cream pie (wikipedia.org) |
| булочка с заварным кремом | custard bun |
| булочка с кремом | cream bun |
| ванильный крем | vanilla cream |
| генуэзский крем | Creme Genoise (франц.; употребляемый как в качестве самостоятельного десертного блюда, так и в качестве добавки или наполнителя 13.05) |
| грибной крем-суп | creamy mushroom soup (Ying) |
| грибной крем-суп | cream of mushroom |
| девонширский крем | Devonshire cream (деликатес) |
| жидкий заварной крем | creme anglaise (wikipedia.org Виктория Алая) |
| заварной крем | pastry cream (triumfov) |
| крем-англез | creme anglaise (wikipedia.org Виктория Алая) |
| крем-брюле | burnt cream (kryshen) |
| крем "винная пена" | zabaglione (крем-мусс из яичных желтков, сахара и сицилийского вина марсала (тж. сабайон); Национальное блюдо в Италии Taras) |
| крем из папайи | papaya custard (13.05) |
| крем из шоколада, смешанного со сливками | ganache (Wassya) |
| крем-карамель | creme caramel (французский десерт NightHunter) |
| крем-карамель | Crгme Caramel (французский десерт NightHunter) |
| крем с вином | wine cream |
| крем-суп | cream soup (Если крем-суп с какой-то добавкой, то название добавки вставляется в середину: Cream of mushroom soup (грибной крем-суп), cream of broccoli soup (крем-суп с брокколи) и т.д. 4uzhoj) |
| крем-фреш | creme fraiche (свежие сливки; французский кисломолочный продукт с содержанием жира не более 30 % Bambolina) |
| крем-фреш | creme fraiche (Крем-фреш – это традиционный для Франции кисломолочный продукт, более густой и менее кислый, чем обычная сметана.): wiki: Crème fraiche (French pronunciation: [kʁɛm fʁɛʃ], "fresh cream"; from French crème fraîche) is a soured cream containing about 28% butterfat and with a pH of around 4.5. It is soured with bacterial culture, but is thicker, and less sour than sour cream. yarmakhov) |
| крем шантильи | Chantily cream |
| крема каталана | crema catalana (igisheva) |
| лимонный крем | lemon curd (традиционный английский десерт из яиц, сахара, масла, лимонного сока и цедры; намазывается на хлеб или используется как крем для домашних тортов) |
| масляный крем | mock cream (VLZ_58) |
| масляный крем | butter cream (buttercream VLZ_58) |
| масляный крем | butter icing (VLZ_58) |
| миндальный крем | almond cream |
| Мусс крем фреш | crеme fraiche mousse (Bambolina) |
| пирожное с заварным кремом | french pastry (Maeva) |
| пирожное с кремом | custard slice |
| пирожное с мороженым, вафлями, орехами и шоколадным кремом | mud pie (cooks.com Dff) |
| пончики с заварным кремом | custard fritters (Leonid Dzhepko) |
| пончики с заварным кремом | custard beignets (Leonid Dzhepko) |
| Пудинг пот де крем | pot de creme (Bambolina) |
| Пудинг пот де крем | coffee pot de creme (Французский десерт – шоколадный пудинг Пот де крем Bambolina) |
| рожок с кремом | cream horn |
| сливочно-творожный крем | cream cheese buttercream (WiseSnake) |
| сливочный крем | butter cream |
| сливочный крем | Buttercream (готовится из маргарина (или сливочного масла) и сахара (сахарного сиропа или сахарной пудры) Franka_LV) |
| слоёный торт или пирожное с кремом | custard slice (британское название торта "Наполеон" Franka_LV) |
| сырный крем | cheese cream |
| так когда-то называли комедийные фильмы, в которых герои бросали друг в друга пирог с кремом | custard-pie-comedy (см. – "custard" 13.05) |
| торт с заварным кремом | french pastry (Maeva) |
| торт с кремом | cream pie (Andrey Truhachev) |
| торт с кремом | сream pie (Andrey Truhachev) |
| швейцарский бисквитный рулет с кремом | Swiss roll |
| шоколадный крем | chocolate cream |
| шоколадный торт с кремом | chocolate cream pie |
| яичная масса для крема | egg cream |
