| Subject | Russian | English |
| food.serv. | автолизат дрожжевой | autolysed yeast |
| med. | агар с дрожжевым экстрактом | yeast extract agar |
| biol. | агар с дрожжевым экстрактом | yeast extract agar-agar |
| tech. | агар-агар с дрожжевым экстрактом | yeastrel agar |
| food.ind. | агглютинация дрожжевых клеток | yeast agglutination |
| immunol. | антиген дрожжевого лизата | yeast lysate antigen |
| food.ind. | аппарат для замораживания дрожжевого осадка в горлышке бутылки | freezer for wine deposit in neck of bottles |
| food.ind. | аппарат для производства дрожжевого концентрата | yeast concentrate apparatus |
| chem. | ассимилируемый дрожжевыми грибками | yeast-assimilable (об азоте и других питательных веществах jagr6880) |
| Makarov. | бактериально-дрожжевая опалесценция | bacterium-yeast opalescence |
| microbiol. | бакто-дрожжевой экстракт | bacto-yeast extract (VladStrannik) |
| microbiol. | Безвитаминная дрожжевая основа | Vitamin Free Yeast Base (wolferine) |
| Makarov. | белые дрожжевые пятна | yeast spots (под кожицей зелёных маслин) |
| immunol. | библиотека Fab с дрожжевым дисплеем | yeast-displayed Fab library (VladStrannik) |
| winemak. | бренди, приготовленный из дрожжевых остатков от ферментации вин | lees brandy (особенно плодово-ягодных) |
| cook. | булочка из дрожжевого теста | yeast-leavened dough roll |
| Makarov. | бульон с дрожжевым экстрактом | yeast-extract broth |
| Makarov. | вино с дрожжевым привкусом | yeasty wine |
| microbiol. | Висмут-сульфит-глицин-глюкоза-дрожжевой агар | Bi.G.G.Y. (Бигги vidordure) |
| microbiol. | Висмут-сульфит-глицин-глюкоза-дрожжевой агар | Bismuth Sulfite Glucose Glycine Yeast agar (Bi.G.G.Y. vidordure) |
| med. | висмут-сульфит-глюкоза-глицин-дрожжевой агар | BIGGY (Bismuth Sulphite Glucose Glycine Yeast Agar vidordure) |
| cook. | выдерживание заготовки из дрожжевого теста на противне | proof dough (Artjaazz) |
| food.ind. | высушенный дрожжевой автолизат | dried yeast autolysate |
| biotechn. | гидролизно-дрожжевое производство | hydrolysis industry |
| microbiol. | глюкозо-дрожжевой агар с хлорамфениколом | Yeast Extract Glucose Chloramphenicol Agar (hemltd.ru›catalog/microbiology/inoculation_and_… Ася Кудрявцева) |
| chem. | глюкозо-дрожжевой агар с хлорамфениколом | CGYE (окситетрациклином; Yeast extract dextrose chloramphenicol (oxytetracycline) agar Zhelezniakova) |
| Makarov. | готовый дрожжевой затор | finished yeast mash |
| gen. | гуманизированные дрожжевые клетки | humanized yeast cell (lister) |
| mol.biol. | двугибридная дрожжевая система | Yeast-2-hybrid (генетический метод, разработанный для исследования белок-белковых взаимодействий. При этом физическое связывание друг с другом исследуемых белков (один из которых слит в единой рамке трансляции с ДНК-связывающим доменом фактора транскрипции, а второй – с его доменом, активирующим транскрипцию) разрешает считывание гена-репортера Игорь_2006) |
| food.ind. | декстрозно-дрожжевое лакмусовое молоко | yeast dextrose litmus milk |
| austral., new.zeal., inf. | длинный батон дрожжевого хлеба | barracuda |
| chem. | дрожжевая адениловая кислота | yeast adenylic acid |
| med. | дрожжевая алкогольдегидрогеназа | yeast alcohol dehydrogenase |
| winemak. | дрожжевая бражка | yeast wash (конечная суспензия дрожжей в отбродившем сусле) |
| food.ind. | дрожжевая бражка | yeast wash |
| Makarov. | дрожжевая бражка | beer |
| tech. | дрожжевая ванна | yeast tub |
| tech. | дрожжевая ванна | yeast bath |
| Makarov. | дрожжевая ванночка | yeast tank |
| oil | дрожжевая вода | yeast water |
| oil | дрожжевая вода с глюкозой | glucose yeast water |
| agric. | дрожжевая гуща | yeast dregs |
| biotechn. | дрожжевая двугибридная система | yeast two-hybrid system (система, использующаяся для изучения белок-белкового взаимодействия) |
| gen.eng. | дрожжевая двухгибридная система | yeast two hybrid system (Игорь_2006) |
| sol.pow. | дрожжевая закваска | yeast starter |
| winemak. | дрожжевая закваска | yeast propagator |
| winemak. | дрожжевая закваска | mother of yeasting (бактериальная культура) |
| pulp.n.paper | дрожжевая закваска | yeast food |
| Makarov. | дрожжевая закваска | leaven |
| Makarov. | дрожжевая закваска | fresh sour |
| Makarov. | дрожжевая инозитолполифосфат-5-фосфатаза Inp54p локализована в эндоплазматической сети посредством C-концевого гидрофобного заякоривающего хвоста: регуляция секреции из эндоплазматической сети | yeast inositol polyphosphate 5-phosphatase Inp54p localizes to the endoplasmic reticulum via a C-terminal hydrophobic anchoring tail: regulation of secretion from the endoplasmic reticulum |
| Makarov. | дрожжевая инозитолполифосфат-5-фосфатаза Inp54p локализована в эндоплазматической сети посредством C-концевого гидрофобного заякоривающего хвоста: регуляция секреции из эндоплазматической сети | the yeast inositol polyphosphate 5-phosphatase Inp54p localizes to the endoplasmic reticulum via a C-terminal hydrophobic anchoring tail: regulation of secretion from the endoplasmic reticulum |
| gen.eng. | дрожжевая искусственная мега-хромосома | mega-yeast artificial chromosome (большой фрагмент ДНК, клонируемый внутри клетки дрожжей Игорь_2006) |
| biotechn. | дрожжевая искусственная хромосома | yeast artificial chromosome (участок ДНК (обычно хромосома человека), клонируемый в геноме дрожжей) |
| biotechn. | дрожжевая искусственная хромосома | mega yeast artificial chromosome |
| food.ind. | дрожжевая камедь | yeast mannan |
| Makarov. | дрожжевая камедь | yeast gum |
| agric. | дрожжевая кислота | yeastic acid |
| bot. | дрожжевая клетка | yeast plant |
| biol. | дрожжевая клетка | yeast cell |
| tech. | дрожжевая культура | yeast culture |
| Makarov. | дрожжевая масса | yeast mass |
| chem. | дрожжевая матка | seed yeast |
| Makarov. | дрожжевая митохондриальная F1F0-АТФ-синтаза существует как димер: идентификации трёх димер-специфичных субъединиц | yeast mitochondrial F1F0-ATP synthase exists as a dimer: Identification of three dimer-specific subunits |
| food.ind. | дрожжевая муть | yeast turbidity |
| winemak. | дрожжевая оболочка | yeast hull (baletnica) |
| med. | дрожжевая онихия | yeast onychia |
| med. | дрожжевая опрелость | yeast intertrigo |
| food.ind. | дрожжевая пастанамаз. на хлеб | marmite /мармайт/ (брит.,австр mrsgreen) |
| biol. | дрожжевая плазмида | yeast plasmid (jagr6880) |
| winemak. | дрожжевая пленка | veil of flor (enoarquia.com Arky) |
| winemak. | дрожжевая плёнка | fleur (на поверхности вина) |
| winemak. | дрожжевая плёнка | yeast film (на поверхности вина) |
| agric. | дрожжевая пятнистость семян сои | yeast spot of soybean (возбудитель- Nematospora coryli) |
| winemak. | дрожжевая разводка | yeast strain |
| winemak. | дрожжевая разводка | yeast starter (baletnica) |
| food.ind. | дрожжевая разводка | wine starter |
| food.ind. | дрожжевая разводка | vat bottoms |
| winemak. | дрожжевая разводка | yeast cream (baletnica) |
| tech. | дрожжевая разводка | starter |
| Makarov. | дрожжевая суспензия | yeast suspension |
| food.ind. | дрожжевая суспензия | yeast slurry |
| Makarov. | дрожжевая суспензия | yeast cream |
| food.ind. | дрожжевая флора | yeast flora |
| gen.eng. | дрожжевая центромерная плазмида | yeast centromeric plasmid (Игорь_2006) |
| food.ind. | дрожжевая шапка | yeasty cap |
| winemak. | дрожжевая шапка | yeasty cap (при брожении дрожжей) |
| biotechn. | дрожжевая эписомальная плазмида | yeast episomal plasmid (плазмида, использующаяся для клонирования генов в клетках дрожжей jagr6880) |
| ecol. | дрожжевое брожение | yeast fermentation |
| Makarov. | дрожжевое брожение, вызываемое жизнеспособными дрожжами | yeast fermentation |
| tech. | дрожжевое вещество | fermentation substrate |
| agric. | дрожжевое вино | lees-wine |
| food.ind. | дрожжевое лакмусовое молоко с мелом и кровью | chalk blood yeast dextrose litmus milk |
| gen. | дрожжевое лакмусовое молоко с мелом и кровью | chalk blood yeast dextrose litmus milk (питат. среда) |
| food.ind. | дрожжевое лакмусовое молоко с мелом и суслом | chalk beer-wort yeast litmus milk |
| gen. | дрожжевое лакмусовое молоко с мелом и суслом | chalk beer-wort yeast litmus milk (питат. среда) |
| Makarov. | дрожжевое молоко | yeast suspension |
| biotechn. | дрожжевое молоко | cream yeast (сгущенные дрожжи после отделения на сепараторах Весельчак У) |
| Makarov. | дрожжевое молоко | yeast cream |
| food.ind. | дрожжевое отделение | yeast department |
| tech. | дрожжевое питательное вещество | yeast nutrient |
| Makarov. | дрожжевое помутнение | yeast haze |
| sol.pow. | дрожжевое превращение | yeast conversion |
| Makarov. | дрожжевое производство | yeast production |
| Makarov. | дрожжевое производство | yeast industry |
| brew. | дрожжевое пшеничное пиво | Hefeweizen (Lena Nolte) |
| winemak. | дрожжевое скисание | yeast spoilage (baletnica) |
| Makarov. | дрожжевое слоёное тесто для булочной сдобы | Danish pastry dough |
| Makarov. | дрожжевое слоёное тесто для булочной сдобы | Danish dough |
| cook. | дрожжевое тесто | yeasted dough |
| cook. | дрожжевое тесто | yeast-containing dough |
| cook. | дрожжевое тесто | yeast-fermented dough |
| cook. | дрожжевое тесто | yeast-leavened dough |
| baker. | дрожжевое тесто | yeast-raised dough (igisheva) |
| baker. | дрожжевое тесто | yeast dough |
| Makarov. | дрожжевое тесто | fermented dough |
| Makarov. | дрожжевое тесто с добавлением в рецептуру масла | butter-yeast dough |
| biotechn. | дрожжевой автолизат | autolyzed yeast |
| food.ind. | дрожжевой автолизат | yeast autolysate |
| tech. | дрожжевой автолизат | autolyzed yeast |
| food.ind. | дрожжевой автолизатор | yeast autolyzer |
| biotechn. | дрожжевой агар | yeast agar (полусинтетическая среда для культивирования дрожжей и низших грибов) |
| agric. | дрожжевой агар | yeast agar |
| chem. | дрожжевой аутолизат | autolyzed yeast medium |
| med. | дрожжевой аутолизат | yeast autolysate |
| food.ind. | дрожжевой белок | yeast protein |
| food.ind. | дрожжевой белок из отходов молочной промышленности | yeast protein from waste of dairy industry |
| food.ind. | дрожжевой белок из отходов мукомольной промышленности | yeast protein from waste of mill industry |
| amer. | дрожжевой белый хлеб | light bread |
| biochem. | дрожжевой бета глюкан | yeast beta glucan (Orange_Jews) |
| food.ind. | дрожжевой вакуум-фильтр | yeast vacuum-filter |
| biotechn. | дрожжевой вирус | yeast virus (VladStrannik) |
| food.ind. | дрожжевой вискозиметр | yeast viscometer |
| food.ind. | дрожжевой гидролизат | yeast hydrolyzate |
| biotechn. | дрожжевой гидролизат | yeast hydrolyzate (микробиологическая питательная среда) |
| agric. | дрожжевой гриб | yeast fungus (ок) |
| med. | дрожжевой гриб | yeast fungus |
| Gruzovik, biol. | дрожжевой грибок | yeast (Saccharomyces) |
| tech. | дрожжевой грибок | blastomycete |
| med. | дрожжевой грибок | yeast fungus |
| agric. | дрожжевой грибок | yeast fungi |
| biol. | дрожжевой грибок Candida albicans | thrush fungus |
| biotechn. | дрожжевой дисплей | yeast display (VladStrannik) |
| anim.husb. | дрожжевой завод | yeast factory |
| Makarov. | дрожжевой завод | yeast plant |
| food.ind. | дрожжевой запах | yeasty odor |
| cook. | дрожжевой запах | yeasty odour |
| chem. | дрожжевой затор | yeast starter |
| Makarov. | дрожжевой затор | yeast mash |
| Makarov. | дрожжевой концентрат | yeast concentrate |
| gen.eng. | дрожжевой линейный вектор | yeast linear vector (Игорь_2006) |
| biochem. | дрожжевой маннан | yeast cell wall mannan (igisheva) |
| med. | дрожжевой микоз | moniliosis |
| med. | дрожжевой микоз | candidiasis |
| UN, AIDS. | дрожжевой микоз | candidosis |
| med., dis. | дрожжевой микоз | thrush |
| med. | дрожжевой микоз | oidiomycosis |
| med. | дрожжевой микоз | moniliasis |
| Makarov. | дрожжевой надосадочный слой | yeast supernatant |
| food.ind. | дрожжевой осадок | yeast deposit |
| winemak. | дрожжевой осадок | fine lees (baletnica) |
| chem. | дрожжевой отвар | yeast decoction |
| cook. | дрожжевой пирог | leavened cake (Andrey Truhachev) |
| tech. | дрожжевой препарат | yeastor |
| Makarov. | дрожжевой препарат | yeast preparation |
| food.ind. | дрожжевой привкус | fermentation flavor |
| food.ind. | дрожжевой привкус | fermented flavor |
| Makarov. | дрожжевой привкус | yeasty taste (у теста, пива, вина) |
| food.ind. | дрожжевой привкус | yeast bite |
| food.ind. | дрожжевой привкус | yeasty flavor |
| Makarov. | дрожжевой привкус | yeast taste (у теста, пива, вина) |
| biotechn. | дрожжевой продукт | yeast-based product (igisheva) |
| biotechn. | дрожжевой продукт | yeast product (igisheva) |
| gen.eng. | дрожжевой репликативный вектор | yeast replicative vector (Игорь_2006) |
| chem. | дрожжевой сок | yeast juice |
| biochem. | дрожжевой фермент брожения | zymase |
| cook. | дрожжевой хлеб | leavened bread (Andrey Truhachev) |
| cook. | дрожжевой хлеб | salt-rising bread (DmitriySin) |
| cook. | дрожжевой хлеб | barm brack (ирландское блюдо baby_girl) |
| irish.lang. | дрожжевой хлеб с изюмом | barmbrack (Serguei_N7) |
| perf. | дрожжевой шампунь | yeast shampoo |
| vet.med. | дрожжевой шрот | Yeast meal (buraks) |
| genet. | дрожжевой штамм | yeast strain (Andy) |
| biol. | дрожжевой экстракт | yeastolate (Maria Donchenko) |
| biotechn. | дрожжевой экстракт | yeastrel (питательная среда) |
| chem. | дрожжевой экстракт | yeast extract |
| biol. | дрожжевой экстракт | yeastrel (для приготовления бактериальных питательных сред) |
| med., microbiol. | дрожжевой экстракт | yeastnel |
| biol. | дрожжевой экстракт | yeastrel |
| microbiol., Makarov. | дрожжевой экстракт для приготовления питательных сред | yeastrel |
| gen.eng. | дрожжевой эписомный вектор | yeast episomal vector (Игорь_2006) |
| med. | дрожжевые грибки | Blastomyces |
| perf. | дрожжевые грибки, вызывающие перхоть | dandruff causing yeast |
| forestr. | дрожжевые грибы | Saccharomycetes |
| mycol. | дрожжевые грибы | yeast fungi (albokrinov) |
| forestr. | дрожжевые грибы | yeasts |
| agrochem. | дрожжевые грибы | Ascomycetes |
| winemak. | дрожжевые кожицы от виноградных ягод | yeast hulls (baletnica) |
| Makarov. | дрожжевые метаболиты | yeast metabolites |
| mol.biol. | дрожжевые оболочки | yeast hulls (alemaster) |
| food.ind. | дрожжевые хлопья | dry yeast flakes |
| Makarov. | заражение дрожжевыми грибами | yeast contamination |
| food.ind. | изделия из дрожжевого теста | yeast-raised goods |
| food.ind. | изделия из дрожжевого теста | fermented goods |
| cook. | изделия из дрожжевого теста | yeast raised goods |
| genet. | искусственные дрожжевые хромосомы | YAC (содержат в своём составе центромер-ные и теломерные последовательности хромосом дрожжей и плазмидную ДНК; обладают наибольшей клонирующей способностью Alex Lilo) |
| cook. | кекс из дрожжевого теста | yeast cake |
| pharma. | контаминация дрожжевыми и плесневыми грибами | fungal contamination (Wakeful dormouse) |
| food.ind. | копуляция дрожжевых клеток | yeast cell copulation |
| food.ind. | коэффициент жизнеспособности дрожжевых клеток | rate of living yeast cell (kate.white@mail.ru) |
| biotechn. | лизат дрожжевых клеток | yeast lysate |
| Makarov. | мелассово-дрожжевой завод | molasses yeast plant |
| gen. | мука без дрожжевых добавок | plain flour (Olga Fomicheva) |
| Makarov. | мёртвые дрожжевые клетки | dead yeast |
| winemak. | на тонком дрожжевом осадке | on lees (Ремедиос_П) |
| UK | Национальная коллекция дрожжевых культур | National Collection of Yeast Cultures (igisheva) |
| med. | Национальная коллекция дрожжевых культур | National Collection of Yeast Cultures (Англия) |
| chem. | небольшая почка, только что образовавшаяся из материнской дрожжевой клетки | outgrowth |
| Makarov. | обсеменение дрожжевыми грибами | yeast contamination |
| med. | общее количество дрожжевого и плесневого грибка | TYMC (Лорина) |
| med. | общее количество дрожжевого и плесневого грибка | total yeast and mold count (Лорина) |
| pharm. | общее количество дрожжевых и плесневых грибов | TYMC (olga don) |
| pharma. | Общее количество дрожжевых и плесневых грибов | Total Yeasts and Moulds Count (Mukhatdinov) |
| microbiol. | Общее количество дрожжевых и плесневых грибов | Total combined yeasts and moulds count (gart) |
| microbiol. | Общее количество дрожжевых и плесневых грибов | Total yeasts and moulds (masenda) |
| pharm. | общее количество дрожжевых и плесневых грибов | total yeasts/moulds count (в грамме препарата olga don) |
| pharma. | Общее число дрожжевых и плесневых грибов | Total combined yeasts and moulds count (ГФ XIII, ОФС.1.2.4.0002.15 baloff) |
| pharma. | общее число дрожжевых и плесневых грибов | fungal count (The chapter describes a "total aerobic microbial count" (TAMC), which refers to bacteria only, and a "total yeast and mould count" (TYMC; which refers to fungi only). In past editions of the pharmacopeia, the bacterial count and fungal count were added together to produce a total microbial count. (Tim Sandle) Wakeful dormouse) |
| pharm. | общее число дрожжевых и плесневых грибов | total combined yeasts and molds count (TYMC CRINKUM-CRANKUM) |
| pharma. | Общее число дрожжевых и плесневых грибов | TYMC (ГФ XIII, ОФС.1.2.4.0002.15 baloff) |
| gen. | общее число дрожжевых и плесневых грибов | total yeasts and moulds count (emirates42) |
| food.ind. | определение количества дрожжевых клеток | yeast count |
| Makarov. | отмершие дрожжевые клетки | dead yeast |
| gen. | Yeast Extract Peptone Dextrose, Пептон-декстроза для дрожжевого экстракта | YEPD (Питательная среда для выращивания культур дрожжей MERLE) |
| med. | пептонно-декстрозный бульон с дрожжевым экстрактом | yeast extract peptone dextrose broth (VladStrannik) |
| cook. | пирог из дрожжевого теста | leavened cake (Andrey Truhachev) |
| winemak. | порция дрожжевой культуры или бактерий, применяемая для запуска новой культуры или ферментации | inoculum |
| chem. | почка, образовавшаяся из материнской дрожжевой клетки | outgrowth |
| food.ind. | проницаемость стенок дрожжевых клеток | cell membrane permeability |
| Makarov. | развитие дрожжевых грибов | growth of yeast |
| Makarov. | размножение дрожжевых клеток | yeast cell growth |
| med. | рекомбинантная дрожжевая вакцина против гепатита B | yeast-recombinant hepatitis B vaccine (capricolya) |
| med. | род дрожжевых грибов | Saccharomyces |
| brew. | с дрожжевым привкусом | yeasty-flavoured (baletnica) |
| winemak. | с дрожжевым привкусом | yeasty (о вине baletnica) |
| Makarov. | сборник дрожжевого молока | yeast cream storage tank |
| cook. | сдобные изделия из дрожжевого теста | rich fermented goods |
| Makarov. | селективное разделение дрожжевой алкогольдегидрогеназы с использованием обратимых мицелл и триазинового красителя | selective affinity separation of yeast alcohol dehydrogenase by reverse micelles with unbound triazine dye |
| biol. | система дрожжевых двойных гибридов | yeast two-hybrid system (серёга) |
| food.ind. | скопление дрожжевых клеток | yeast cells accumulation |
| gen. | сладкий пирог из дрожжевого теста | sour cake |
| Makarov. | слипаемость дрожжевых клеток | yeast stickiness |
| food.ind. | снятие дрожжевого осадка | separating from lees |
| Makarov. | сплавление дрожжевых клеток | fusion of yeast |
| microbiol. | среда на основе триптонно-дрожжевого экстракта | TY tryptone yeast extract medium (среда для выращивания микроорганизмов Leona21) |
| silic. | сульфитно-дрожжевая барда | sulfite-cellulose liquor |
| construct. | сульфитно-дрожжевая бражка | alcohol-sulfite lye concentrate |
| Makarov. | технолог дрожжевого производства | yeast technologist |
| Makarov. | технолог дрожжевого производства | yeast brewer |
| Makarov. | технолог дрожжевого производства | brewer |
| slang | торт из дрожжевого теста | fly cake |
| chem. | усваиваемый дрожжевыми грибками | yeast-assimilable (jagr6880) |
| cook. | хлеб из дрожжевого теста | yeast-leavened bread |
| cook. | хлеб из дрожжевого теста | yeast-fermented bread |
| Makarov. | хлебобулочные изделия из дрожжевого теста | yeast-leavened baked products |
| food.ind. | хлебопекарные изделия из дрожжевого теста | yeast-leavened bakery foods |
| cook. | хлебопекарные изделия из дрожжевого теста | yeast leavened bakery foods |
| food.ind. | цепочка дрожжевых клеток | yeast chain |
| food.serv. | экстракт дрожжевого автолизата | autolysed yeast extract |
| cosmet. | экстракт продукта ферментации дрожжевых грибков в присутствии магния | saccharomyces magnesium ferment (Andy) |
