 |
| Russian | English |
| генуэзская колбаса | Genoa sausage (из свинины с чесноком, обжаренная без дыма) |
| генуэзская салями | Genoa salami (сухая некопчёная колбаса из грубоизмельчённой свинины, с чесноком, в сшитых кишках и обжаренная воздухом без дыма) |
|
| Russian | English |
| генуэзская колбаса | Genoa sausage (из свинины с чесноком, обжаренная без дыма) |
| генуэзская салями | Genoa salami (сухая некопчёная колбаса из грубоизмельчённой свинины, с чесноком, в сшитых кишках и обжаренная воздухом без дыма) |