Subject | Russian | English |
gen. | алкогольный коктейль, состоящий из смеси виски и напитка Доктор Пеппер | teeter-totter (A drink created in Colorado which combines Crown Royal Whiskey (1 part)with Dr. Pepper (2 parts). Named for the street in Colorado where in which it was created. Anstice) |
slang | алкогольный напиток из виски, смешанного с содовой, соком, льдом и поданный в высоком бокале | highball |
slang | бар, где незаконно торгуют виски и другими алкогольными напитками | dive |
winemak., amer. | бывшие в употреблении бочки для виски, которые недавно высвобождены и не прошли проверку на наличие дефектов | distillery run barrels |
cook. | виски "Аберлау" | Aberlour whisky (Шотландия) |
cook. | виски "Адбег" | Ardberg whisky (Шотландия) |
cook. | виски "Адмор" | Ardmore whisky (Шотландия) |
cook. | виски "Арран" | Arran whisky (Шотландия) |
cook. | виски "Балвени" | Balvenie whisky (Шотландия) |
cook. | виски "Белая лошадь" | White Horse whisky (Шотландия) |
cook. | виски "Бен Невис" | Ben Nevis whisky (Шотландия) |
cook. | виски "Бенриах" | Benriach whisky (Шотландия) |
cook. | виски "Блэк Буш" | Black Bush whisky (Ирландия) |
cook. | виски "Блэк Велвет" | Black Velvet whisky (производится в Канаде, самый продаваемый канадский виски) |
cook. | виски "Блэк энд Уайт" | Black&White whisky (Шотландия) |
cook. | виски "Блэнтонс" | Blanton's whisky (США) |
cook. | виски "Болблэйр" | Balblair whisky (Шотландия) |
cook. | виски "Боумор" | Bowmore whisky (Шотландия) |
cook. | виски "Брукладдик" | Bruichladdich whisky (Шотландия) |
cook. | виски "Бушмилз" | Bushmills whisky (Ирландия) |
cook. | виски "Бэллэнтайнс" | Ballantine's whisky (Шотландия) |
food.ind. | виски, взятый из небольшого числа бочек, участвующих в отборе для розлива | small batch whisky (обычно ржаной виски или бурбон ivan-elkin.ru genesis1964) |
slang | виски во фляге | something on the hip |
Makarov. | виски, водка и т.п. на толчёном льду с лимонной корочкой | mist |
cook. | виски "Вудфорд" | Woodford whisky (США) |
winemak. | виски, выдержанный не менее 4 лет на закрытом складе перед розливом | bonded whiskey |
winemak. | виски, выдержанный не менее 4 лет на лицензионном складе перед розливом | bonded whiskey |
gen. | шотл. виски высшего качества | small-still whisky |
cook. | виски "Глен Грант" | Glen Grant whisky (Шотландия) |
cook. | виски "Глен Клайд" | Glen Clyde whisky (Шотландия) |
cook. | виски "Гленливет" | Glenlivet whisky (Шотландия) |
cook. | виски "Гленморанж" | Glenmorangie whisky (Шотландия) |
cook. | виски "Гленфиддик" | Glenfiddich whisky (Шотландия) |
cook. | виски "Грантс Шерри" | Grant's Sherry whisky (Шотландия) |
cook. | виски "Джей энд Би Реар" | J&B Rare whisky (производится в Шотландии, второе место в мире по объёму продаж) |
cook. | виски "Джеймсон" | Jameson whisky (Ирландия) |
winemak., amer., tradem. | виски "Джек Дэниелс" | Jack Daniel’s whiskey (производится в штате Теннесси, США; крепость 45% об.) |
cook. | виски "Джек Дэниэлс" | Jack Daniel's whisky (США, один из самых известных сортов американского виски) |
cook. | виски "Джим Бим" | Jim Beam whisky (США) |
cook. | виски "Джонни Уокер" | Johnnie Walker whisky (Шотландия) |
cook. | виски "Димпл де Люкс" | Dimple de Lux whisky (Шотландия) |
slang | виски домашнего изготовления | white lightning |
inf. | виски, запиваемый пивом | boilermaker |
winemak., amer., inf. | виски из зерна | white lightning |
winemak., amer., inf. | виски из зерна | moonshine |
inf. | виски из зерна | hootch |
inf. | виски из зерна | hooch |
acl. | виски из перегонного куба | pot still whiskey (sankozh) |
winemak. | виски из проросшего зерна | malt whisky (произведённый ферментацией массы, состоящей из не менее 51% ячменя (в Шотландии – 100%), имеющий крепость не выше 160°proof и выдержанный при крепости не выше 125° proof в новых просмолённых дубовых бочках) |
winemak. | виски из ржи | rye (традиционно производится в США и Канаде путём дистилляции барды, содержащей не менее 51% зерна ржи) |
winemak. | виски из ржи | rye whisky (традиционно производится в США и Канаде путём дистилляции барды, содержащей не менее 51% зерна ржи) |
gen. | виски из ржи | rye |
cook. | виски из смеси высшего класса | de luxe blend whisky (считается высшим достижением производителей виски; его делают из разных сортов выдержанного виски, он содержит не менее 35% солода; у этого напитка более насыщенный и устойчивый вкус, чем у обычного виски) |
winemak. | виски из солода, приготовленного из ржи | rye-malt whisky |
winemak. | виски из спиртов, полученных из кукурузного зерна | corn whiskey |
winemak. | виски из спиртов, полученных из пшеничного зерна | wheat whiskey |
winemak. | виски из спиртов, полученных из ржи | rye whiskey |
winemak. | виски из спиртов, полученных из специально подготовленного и замоченного солода | sour mash whiskey |
winemak. | виски из спиртов, полученных из ячменя | barley whisky |
cook. | виски из стандартной смеси | standard blend whisky (состоит из 40 сортов виски, содержащих от 5. до 70% солода) |
winemak. | виски из чистого солода без добавок | pure malt whisky |
winemak., amer., tradem. | виски из штата Теннесси | Tennessee whiskey (приготовлено по аналогии с бурбоном, с дополнительной фильтрацией через уголь из кленового дерева перед выдержкой) |
cook. | виски "Империал" | Imperial whisky (Шотландия) |
winemak. | виски, используемый в качестве ароматизатора в купажированных виски | flavoring whisky (имеет крепость 65% об.) |
food.ind. | виски-камни | whiskey stones (Jonnin) |
cook. | виски "Канадиан Клаб" | Canadian Club whisky (Канада) |
cook. | виски "Каол Ила" | Caol Ila whisky (Шотландия) |
cook. | виски "Карду" | Cardhu whisky (производится в Шотландии, один из самых востребованных в Европе брендов) |
cook. | виски "Катти Сарк" | Cutty Sark whisky (Шотландия) |
cook. | виски "Краун Роял" | Crown Royal whisky (Канада) |
winemak. | виски крепостью до 160° proof, произведённый из сырья, содержащего не менее 80% кукурузного зерна | corn whisky (требование BATF) |
cook. | виски "Крэгэнмор" | Cragganmore whisky (Шотландия) |
cook. | виски "Лагавулин" | Lagavulin whisky (Шотландия) |
bev. | виски-ликёр | whiskey liqueur |
gen. | виски марки "Вайлд Турки" | wild turkey (wildturkey.com Tanya Gesse) |
cook. | виски "Мидлтон Вери Реар" | Midleton Very Rare whisky (производится в Ирландии, выпуск ограничен, бутылки нумеруются) |
slang | виски низкого качества | scrap iron |
gen. | виски низкого качества | tarantula juice |
cook. | виски "Никка" | Nikka whisky (Япония) |
Makarov. | виски обжигал ему рот | the whiskey burned in his mouth |
cook. | виски "Паспорт Скотч" | Passport Scotch whisky (Шотландия) |
winemak. | простой, однопроцессный виски, представляющий собой чистый дистиллят, разведённый водой до нужной крепости | straight whiskey |
winemak. | простой, однопроцессный виски, представляющий собой чистый дистиллят, разведённый водой до нужной крепости | pure distillate |
winemak. | виски, приготовленный из спиртов, полученных из немолотого ячменя, пшеницы или кукурузы | grain whisky (более мягкий, чем солодовый виски; его вкус не зависит от места производства) |
winemak. | виски, приготовленный из спиртов, полученных исключительно из чистого солода | malt whisky |
winemak. | виски, приготовленный на одном заводе, выдержанный и розлитый из одной бочки | single barrel whisky |
slang | виски, произведённый в домашних условиях и продаваемый из-под полы | corn |
winemak. | виски, произведённый из спиртов, полученных из зерна, выращенного без удобрений, гербицидов и пестицидов | organic whisky |
winemak. | виски, произведённый из спиртов полученных методом простой дистилляции | pot-still whisky |
winemak. | виски, произведённый из спиртов полученных методом простой дистилляции | post-still whisky (jagr6880) |
slang | виски, разлитый в бутылки | alky |
cook. | виски "Роберт Бёрнс" | Robert Burns whisky (Шотландия) |
winemak. | виски с ароматом сгоревшего мха | peated whiskey (специальный метод ароматизации солода для шотландского виски jagr6880) |
winemak. | виски с ароматом сгоревшего мха | peated whisky (специальный метод ароматизации солода для шотландского виски jagr6880) |
amer., Makarov. | виски с горячей водой | hot Scotch |
food.ind. | виски с добавлением этилового спирта | spirit whisky |
winemak. | виски с имбирным элем, подаваемый со льдом и лимоном | horse's neck |
inf. | виски с колой | Jack & Co (Jack Daniels + Coca-Cola Pipina) |
gen. | виски с колой | Whisky-Cola (Only) |
gen. | виски с плавающей сверху добавкой | whisky with a splash (в виде сока, льда и фруктов jagr6880) |
gen. | виски с содовой | whisky and soda |
austral., slang | виски с содовой | peg |
humor. | виски с содовой | Scotch and a shower of bubbles |
amer. | виски с содовой | highball |
gen. | виски с содовой | stinger |
gen. | виски с содовой | whisky and soda-water |
gen. | виски с содовой | whiskey and soda |
hindi | виски с содовой водой | stengah |
gen. | виски с содовой водой | stinger |
cook. | виски с содовой и льдом | highball (13.05) |
idiom. | виски с холодной водой | cold without (спиртной напиток, разбавленный холодной водой, с пряностями, но без сахара. Сокр. от spirits mixed with cold water without sugar.: ...Fame, sir, not worth a glass of cold without. – Слава, сэр, не стоит стакана виски с холодной водой. (Э. Булвер-Литтон «Мой роман, или разнообразие английской жизни») Bobrovska) |
slang | виски, самогон | corn squeezings (Interex) |
cook. | виски "Сантори" | Santory whisky (Япония) |
gen. | виски со льдом | whisky on the rocks (jagr6880) |
amer. | виски со льдом | highball |
gen. | виски со льдом | scotch on the rocks (Mrs_Andromeda) |
winemak. | виски со льдом | whisky on the rock (подаётся в небольшом стакане) |
gen. | виски со льдом | rye on the rocks |
slang | виски собственного изготовления | moonshine (для себя или незаконной продажи) |
slang | виски сомнительного вида и качества | bald face |
hairdr. | Виски стричь прямые или косые? | do you want the hair at the temples cut straight or at a diagonal? (VLZ_58) |
winemak., amer. | виски типа бурбон, в котором порция барды от предыдущей дистилляции добавляется к свежей барде, и эта смесь подвергается ферментации в течение 3-4 дней перед дистилляцией | sour mash bourbon whiskey |
cook. | виски "Тичерз Хайлэнд Крим" | Teacher's Highland Cream whisky (Шотландия) |
cook. | виски "Тулламор Дью" | Tullamore Dew whisky (Ирландия) |
cook. | виски "Уайлд Тёки" | Wild Turkey whisky (США) |
Makarov. | виски ударил ему в голову | the whisky has gone to his head |
Makarov. | виски ударил ему в голову | the whisky got into his head |
cook. | виски "Фэймос Гроус" | Famous Grouse whisky (Шотландия) |
cook. | виски "Четыре розы" | Four Roses whisky (США) |
cook. | виски "Чивас Ригал" | Chivas Regal whisky (Шотландия) |
vulg. | выдержанный виски с хорошим букетом | angel tit |
slang | выпивать виски в баре | crook one's elbow little finger |
fig.of.sp. | Выпить количество виски, налитого в стакан "на палец" | have a finger (sonate10) |
winemak. | высокий стакан для виски со льдом и соком и/или газированной водой | highball glass |
winemak. | высокий стакан для виски со льдом и соком и/или газированной водой | standard glass |
Makarov. | глотнуть виски из бутылки | take a swig of whisky at the bottle |
slang | глоток виски из бутылки | short-snort (Interex) |
cook. | глоток воды для запивания виски или иного крепкого напитка | chaser |
Makarov. | готовить виски с содовой и льдом | mix a highball |
Makarov. | готовить виски с содовой и льдом | make a highball |
Makarov. | делать виски с содовой и льдом | mix a highball |
Makarov. | делать виски с содовой и льдом | make a highball |
slang | дешёвый виски домашнего производства и разлива | coffin varnish |
slang | дешёвый виски произведённый незаконно и окрашенный сосновыми побегами | pine top (driven) |
slang | добавление виски в напиток | stiffener |
inf. | доза виски "на палец" | finger of scotch (the measurement of distilled spirits: he poured himself two fingers of scotch Val_Ships) |
gen. | здоровье у него пришло в такое расстройство, что даже виски не помогал | he was on the point of pegging out with a complication of disorders that even whiskey had failed to check (witness) |
gen. | коктейль из виски и мятного ликёра | stinger |
gen. | коктейль из виски и мятного ликёра со | stinger |
winemak. | коктейль из виски, лимонного и апельсинового соков с добавлением гранатового сиропа и льда | Ward Eight Cocktail |
Makarov. | коктейль из виски с лимонным соком | whisky sour |
gen. | коктейль из виски с лимонным соком | whiskey sour |
cook. | Коктейль из джина, виски, рома или водки и лимонного, или лаймового сока, содовой воды и сахара в высокой, жестяной банке | collinses. (a tall drink made with gin, whiskey, rum, or vodka, and lemon or lime juice, soda water, and sugar HolgaISQ) |
slang | количество виски, достаточное, чтобы вызвать опьянение | one too many |
slang | коньяк или виски, добавляемые в чай | cinder (молоко и т. п.) |
slang, Makarov. | коньяк или виски, добавляемые в чай, молоко | cinder (и т.п.) |
winemak. | крепость виски при выпуске из бочки после выдержки | cask strength (100 - 110° proof или 57- 63 % об.) |
cook. | ликёрный виски, "фруктовый" бурбон | Southern Comfort (создан в 1874 году Мартином Вилкисом Хероном в Новом Орлеане olblackcat) |
gen. | напиток из виски или коньяка с водой сахаром | julep |
amer. | напиток из коньяка или виски с водой, сахаром, льдом и мятой | mint julep |
winemak., brit. | напиток, состоящий из виски и имбирного вина | whisky mac |
winemak. | невысокий широкий стакан для виски со льдом | rocks glass |
winemak. | невысокий широкий стакан для виски со льдом | old-fashioned glass |
Makarov. | некоторые говорят, что от виски человек становится психом | some say whiskey will run a man crazy |
winemak. | неразбавленный виски, подаваемый без льда | straight whiskey |
winemak., tradem. | односолодовый виски, произведённый в горной Шотландии | Highland Single Malt Scotch (одна из категорий шотландского виски) |
winemak. | односолодовый виски, производимый в долине реки Спей в Шотландии | Speyside single malt scotch (ароматизированный фруктами, листьями и медом; имеет более лёгкую структуру и более мягкий сладковатый вкус по сравнению с остальными сортами виски) |
winemak. | односолодовый виски с ароматом дыма от сгорания торфа | peated malt whisky |
gen. | он выпивал более бутылки виски в день | he was consuming over a bottle of whisky a day |
gen. | он дал мне стакан виски, чтобы подбодрить меня | he gave me a glass of whiskey to jazz me up |
gen. | он пил виски с содовой | he was drinking whisky and soda |
Makarov. | она достала из шкафа бутылку "Олд грэнд-дэд" и плеснула немного виски в свой кофе | she got the Old GrandDad from the cupboard and glugged some into her coffee |
gen. | охмелев от виски, мы поём словно хор | whiskey's got us singing like a choir (Alex_Odeychuk) |
slang | очередной заказ на виски с содовой и льдом в высоком стакане | fresh one |
slang | пить виски с кем-то в баре | bends |
slang | порция виски, выпиваемая залпом | shot in the arm |
slang | порция виски, выпиваемая одним глотком, залпом | short one |
winemak., brit., inf. | порция виски, равная половине стакана | half of glass |
winemak., brit., inf. | порция виски, равная половине стакана | half |
slang | порция неразбавленного виски, выпиваемая залпом | shot in the neck |
slang | порция неразбавленного виски, выпиваемая залпом | hot short |
slang | порция неразбавленного виски, выпиваемая залпом | shot |
gen. | после рюмки виски он перестаёт соображать | a glass of whiskey muddles him |
gen. | после третьей рюмки виски он стал оживлённым и разговорчивым | after the third whisky he became lively and talkative |
winemak. | простейший метод определения крепости виски по наличию пузырьков | beading (бутылка с виски встряхивается, и чем крупнее пузырьки, тем крепче виски) |
slang | пшеничный виски, изготовленный в домашних условиях | corn mule |
winemak., brit. | розлив виски до уплаты акцизного сбора | bottled in bond |
Makarov. | рюмка виски снимет у вас нервное напряжение | glass of whisky will steady |
gen. | рюмка виски снимет у вас нервное напряжение | a glass of whisky will steady your nerves |
winemak. | светлый, очень крепкий виски крепость 80% об., предназначенный для дальнейшей выдержки в дубовых бочках | light whisky |
Makarov. | сделать большой глоток виски из бутылки | take a swig of whisky at the bottle |
Makarov. | сжимать виски пальцами | press one's fingers to one's temples |
Makarov. | сжимать виски руками | press one's hands to one's temples |
Makarov. | симптомы после употребления поддельного виски схожи с симптомами желудочного отравления | fake whisky, the symptoms following consumption are similar to those of gastric poisoning |
winemak. | смесь односолодовых и зерновых виски от разных производителей | vatting |
winemak. | смесь купаж различных сортов односолодового виски, не содержащая добавок зернового виски | vatted malt (If the bottle is the product of malt whiskies produced at more than one distillery, the whisky is called a blended malt or vatted malt, or pure malt.) |
amer., Makarov. | смешанный напиток на основе виски с сахаром, свежей мятой и льдом | julep |
winemak. | солодовый виски, который производится в долине реки Спей в Шотландии | Speyside malt whisky (средний по крепости и качествам) |
winemak. | солодовый виски, который производится в местах, расположенных южнее от условной линии, соединяющей гг. Данди и Гринок в Шотландии | Lowland malt whisky (самый мягкий и лёгкий из всех сортов виски) |
winemak. | солодовый виски, который производится в местах севернее от условной линии, соединяющей гг. Данди и Гринок в Шотландии | Highland malt whisky (средний по крепости и вкусовым качествам) |
winemak. | солодовый виски, который производится на острове Айлей в Шотландии | Islay malt whisky (самый крепкий, ароматный и плотный из всех сортов виски) |
slang | сосать виски из бутылки | crook one's elbow little finger |
gen. | стакан виски с содовой | long drink |
gen. | стакан виски с содовой водой | highball |
food.ind. | стакан для виски с содовой | hiball glass (inplus) |
winemak. | стаканчик виски на похмелье | pick-me-up (амер. разг. baletnica) |
winemak. | стаканчик для виски водки, джина и др. крепких напитков ёмкостью в 1,5 унции | jigger (30 мл) |
Makarov. | стискивать виски пальцами | press one's fingers to one's temples |
Makarov. | стискивать виски руками | press one's hands to one's temples |
winemak. | стопка для виски с крышечкой | head shot |
winemak. | стопка для виски водки, джина и др. крепких напитков ёмкостью в 1,5 унции | jigger (30 мл) |
scottish | стратайла-шотландский односолодовый виски 12-летней выдержки крепостью 43%. | strathisla (имеет гэльское происхождение nogay) |
slang | тост, после которого виски пьют залпом, до дна | down the hatch |
anat. | у него виски совсем поседели | his temples are quite gray |
gen. | у него виски совсем поседели | his temples are quite grey |
slang | чистый виски без воды и соды | neat |
winemak. | чистый виски, подаваемый без льда | straight whiskey |
gen. | шотландский виски с вересковым мёдом и травами | Drambuie |
winemak. | эксперт, определяющий сорта виски по запаху | noser |
Makarov. | я выпил виски на голодный желудок, и меня немного развезло | I was drinking scotch on an empty stomach, and beginning to feel a trifle rocky myself |