 |
| Russian | English |
| вторая фаза взаимодействия дрожжей с зерновой массой | logarithmic phase (быстрое размножение по экспоненте) |
| лабораторный тест зерновой муки | sieve analysis |
| начальная фаза взаимодействия дрожжей с зерновой массой | lag phase (за ней следует быстрый рост клеток) |