Russian | English |
бараний окорок | gigot |
баранье рагу | hashed mutton |
баранье рагу с овощами | haricot |
бараньи почки, запечённые под сыром | mutton-kidney gratin (I. Havkin) |
баранья грудинка | mutton flaps (См., напр., пояснения под заголовком "What are mutton flaps?" на странице bbc.com Sergei K) |
баранья ножка | lamb shank (или "рулька ягненка" Лиана Ш.) |
баранья ножка | wether-gammon |
жареная баранья нога | stuffed leg of lamb (Leonid Dzhepko) |
копчёная баранья нога | mutton-ham |
костистая часть бараньей шеи | scrag-end |