Sign in | English | Terms of Use
DictionaryForumContacts

   Russian ⇄
Terms for subject Meat processing containing Баранья | all forms | exact matches only
RussianEnglish
бараний олеомаргаринsheep oil (жидкая фракция бараньего жира)
баранье седлоmutton saddle
бараньи кишкиsheep casing
баранья задняя полутушаsaddle
баранья котлета из филейной мякотиnoisette
баранья пашинаflank
баранья туша круговой разделкиround-dressed sheep (с удалением сальника)
баранья туша, разделанная с оставлением ножек и рубашечного жираspring lamb (иногда головы и ливера)
баранья туша сальниковой разделкиcaul-dressed sheep (с оставлением сальника)
жаркое из бараньего седлаroast saddle of lamb
задний край поясничной части бараньей тушиchump end of loin
зарез и шея бараньей тушиscrag
козелки для разделки бараньих тушrack
короткий бараний передокshort rack (без лопаточно-шейной части)
костистая часть бараньей шеиscrag-end (суповая баранина)
"круговая" разделка бараньей тушиround dressing (с удалением сальника и ливера)
олеин из бараньего или говяжьего жираtallow oleine
олеин из бараньего или говяжьего жираtallow olein
передвижная рама для бараньих тушsheep log
передок бараньей тушиfore saddle
передок бараньей тушиrack (спинная и лопаточно-шейная части с грудинкой)
почечная часть бараньей тушиkidney end of loin
поясничная часть бараньей тушиsaddle
поясничная часть бараньей тушиbest end of loin
разделка бараньей туши с оставлением ножек и рубашечного жираfancy dressing (иногда головы и ливера)
сальниковая разделка бараньей тушиcaul dressing (с оставлением сальника в туше)
спинная часть бараньей тушиhotel rack (разделываемая на порционные куски для ресторанов)
спинная часть бараньей тушиbest end neck
чан для замочки бараньих черёвfermentation vat

Get short URL