 |
| Subject | English | Russian |
| cook. | knead to make a soft dough | замешивать тесто до мягкой консистенции (knead for 5 minutes to make a soft dough sankozh) |
| Makarov. | soft dough | мягкое тесто |
| food.ind. | soft dough | кляр (Жидкое пресное тесто . Используется для приготовления темпуры см. tempura Vad) |
| Makarov. | soft dough | слабое тесто |