Subject | English | Russian |
winemak., hist. | parti-gyle brewing | затем пиво обычного качества common beer, и при третьей переработке получается самое лёгкое пиво типа small beer (в настоящее время этот способ используется некоторыми малыми пивоварнями) |
winemak., hist. | parti-gyle brewing | способ приготовления пива путём многократной переработки солода, при котором получаются три партии пива - самое качественное и крепкое barley wine, или strong beer |