DictionaryForumContacts

   English
Terms for subject Food industry containing flavor | all forms | exact matches only
EnglishRussian
aroma and flavor lossпотеря аромата и вкуса
aroma and flavor volatilesароматические и вкусовые летучие вещества
cacao flavor distillateароматический дистиллят какао
flavor additiveароматическая добавка (jagr6880)
Flavor and Extract Manufacturers AssociationАссоциация производителей пищевых добавок (в США Игорь_2006)
flavor cacao beansвысокоароматические сорта какао-бобов
flavor defectпорок вкуса
flavor distillateароматический дистиллят
flavor enhancerусилитель вкуса и запаха (darts)
flavor enhancerинтенсификатор вкуса и аромата
flavor fillerвкусовой наполнитель
flavor imitationимитация вкусовых или ароматизирующих веществ
flavor potentiatorинтенсификатор вкусового ощущения
flavor precursorпредшественник веществ, обусловливающих вкус и запах
flavor restoringвосстановление ароматических или вкусовых веществ
flavor-retainingсохраняющий аромат
flavor scoreбалльная оценка вкуса и запаха
flavor syrupкупажный сироп
full flavor concentrated fruit juiceсгущённый плодово-ягодный сок с полным сохранением в нём ароматических и вкусовых свой
honey flavor imitationимитация аромата мёда
June flavor of butterвкус летнего сливочного масла
volatile flavor recoveryулавливание летучих ароматических веществ