карбоксилэстераза(кф 3. 1. 1. 1; фермент класса гидролаз подгруппы эстераз, преимущественно катализирующий гидролиз алифатических и ароматических эфиров низших жирных кислот, а также эфиров молочной, янтарной и других кислот и многих аминокислот; гетеромер – напр., у крупного рогатого скота (печень) состоит из 6 субъединиц с общей молекулярной массой 164 кД dimock)
