Subject | English | Russian |
food.ind. | basic cacao beans | сорта какао-бобов как основа при составлении смеси для какао-крупки |
food.ind. | cacao alcohol distillate | спиртовой дистиллят какао |
tech. | cacao bean | какао-боб |
gen. | cacao bean | см. cocoa bean |
gen. | cacao bean | какаовый боб |
gen. | cacao bean | боб какао |
Makarov. | cacao bean cleaner | очистительно-сортировочная машина для какао-бобов |
Makarov. | cacao bean cleaning and grading machine | машина для очистки и сортирования какао-бобов |
food.ind. | cacao bean cracker | дробильно-сортировочная машина для обжаренных какао-бобов |
food.ind. | cacao bean cracker and fanner | дробильно-сортировочная машина для обжаренных какао-бобов |
Makarov. | cacao bean cracking and fanning machine | машина для дробления и сортирования обжаренных какао-бобов с отвеиванием оболочек |
Makarov. | cacao bean grinding, husking and winnowing machine | машина для дробления и сортирования обжаренных какао-бобов с отвеиванием оболочек |
food.ind. | cacao bean husks | оболочка какао-бобов |
Makarov. | cacao bean husks | какаовелла |
Makarov. | cacao bean roaster | обжарочный аппарат для какао-бобов |
Makarov. | cacao bean shell | какаовелла |
Makarov. | cacao bean silo | силос для хранения какао-бобов |
food.ind. | cacao bean slatiness | посерение какао-бобов |
Makarov. | cacao bean sweatings | жидкие побочные продукты ферментации какао-бобов |
cook. | cacao beans | какао-бобы |
cook. | cacao beans | какаобобы |
agric. | cacao beans | бобы какао (зёрна Theobroma cacao) |
food.ind. | cacao beans cut test | исследование какао-бобов на продольном срезе |
gen. | cacao beans cut test | исследование какао-бобов на продольном разрезе (для определения степени ферментированности; визуальное) |
Makarov. | cacao beans fermentation | ферментация какао-бобов |
gen. | cacao-brown | шоколадно-бурый |
chem. | cacao butte | масло какао |
gen. | cacao butter | см. cocoa butter |
Gruzovik, food.ind. | cacao butter | масло-какао (the pure, cold-pressed oil of the cacao bean, the source of all cocoa products) |
gen. | cacao butter | масло-какао |
gen. | cacao butter | масло какао (variant of "cocoa butter") |
gen. | cacao butter | какао-масло |
perf. | cacao butter cream | крем с маслом какао |
agric. | cacao press cake | какао-жмых |
food.ind. | cacao cake prebreaker | дробилка для предварительного измельчения какао-жмыха |
Makarov. | cacao cake prebreaker | дробилка для предварительного грубого измельчения какао-жмыха |
cook. | cacao drink | какао-напиток |
food.ind. | cacao dust | какао-мель |
food.ind. | cacao flavor distillate | ароматический дистиллят какао |
agric. | cacao husk | какавелла |
agric. | cacao husk | шелуха бобов какао |
gen. | cacao husks | какавелла (шелуха бобов какао) |
cook. | cacao liquor | тёртое какао |
Makarov. | cacao liquor | какао тёртое |
Makarov. | cacao liquor triple stone mill | трёхъярусная жерновая мельница для какао-крупки |
idiom. | cacao mental | каша в голове (tengo un cacao mental Noia) |
cook. | cacao milk beverage | какао-молочный напиток |
cook. | cacao-milk beverage | какао-молочный напиток |
Makarov. | cacao mill | мельница для измельчения какао-крупки |
agric. | cacao moth | огнёвка шоколадная (Ephestia elutella) |
food.ind. | cacao nib | ядро какао-боба |
cook. | cacao nib | кусочек очищенного дроблёного поджаренного высушенного ферментированного какао-боба (Kosarar) |
food.ind. | cacao nib flavor | аромат ядра какао |
food.ind. | cacao nibs blender | оператор смесителя какао-крупки |
gen. | cacao nut | какаовый боб |
chem. | cacao oil | масло какао |
tech. | cacao oil | какао-масло |
gen. | cacao plantation | какаовник |
gen. | cacao plantation | место засаженное какао |
agric. | cacao pod | плод шоколадного дерева |
food.ind. | cacao pod | плод дерева какао |
gen. | cacao pod | какавелла |
gen. | cacao pod | какаовая шелуха |
Makarov. | cacao pod chopper | нож для вскрытия плодов какао |
Makarov. | cacao pod cutting knife | нож для вскрывания плодов какао |
food.ind. | cacao pod pulp | плодовая мякоть плода какао |
food.ind. | cacao powder ingredient feeder | дозатор какао-жмыха и прочих ингредиентов |
food.ind. | cacao seeds | какао-бобы |
Makarov. | cacao shell butter | масло какаовеллы |
food.ind. | cacao shell powder | порошкообразная какаовелла |
agric. | cacao thrips | трипс какао (Selenothrips rubrocinetus) |
bot. | cacao tree | шоколадное дерево (Theobroma cacao) |
bot., Makarov. | cacao-tree | дерево какао (Theobroma cacao) |
bot. | cacao tree | какао настоящее (Theobroma cacao) |
obs., bot. | cacao tree | шоколадник (Theobroma cacao) |
bot. | cacao tree | какао (Theobroma cacao) |
Gruzovik, obs. | cacao tree | шоколадник (Theobroma cacao) |
bot., Makarov. | cacao-tree | шоколадное дерево (Theobroma cacao) |
wood. | cacao tree | какаовое дерево (Theobroma cacao) |
gen. | cacao tree | какаовое дерево |
food.ind. | cacao-water distillate | бесспиртовой дистиллят какао |
food.ind. | creaser de cacao | крем-какао |
fr., Makarov. | creme de cacao | крем-какао |
bev. | crème de cacao | какао-ликёр |
winemak., fr. | crème de cacao | крем-ликёр с ароматом шоколада |
winemak. | dark crème de cacao | крем-ликёр с ароматом шоколада и красителем |
food.ind. | dutching of cacao | обработка углекислыми солями какао-бобов |
Makarov. | expressed cacao butter | прессовое какао-масло |
food.ind. | flavor cacao beans | высокоароматические сорта какао-бобов |
Gruzovik | ground cacao husks | какаовелла (= какавелла) |
Gruzovik | ground cacao husks | какавелла |
gen. | ground cacao shells | какаовелла |
gen. | ground cacao shells | какавелла |
food.ind. | husked cacao beans | какао-бобы без оболочки |
food.ind. | husked cacao nibs | ядра какао-бобов без какаовеллы |
food.ind. | instant cacao drink | растворимый какао-напиток |
food.ind. | mild cacao beans | сорта какао-бобов с мягким вкусом |
food.ind. | purple cacao beans | какао-бобы пурпурной окраски |
food.ind. | raw cacao beans | сырые какао-бобы |
food.ind. | raw fermented cacao beans | необжаренные какао-бобы |
food.ind. | slaty cacao beans | какао-бобы серого цвета |
food.ind. | smoky cacao beans | придымленные какао-бобы |
Makarov. | solvent extracted cacao butter | экстракционное какао-масло |
Makarov. | solvent extracted cacao butter | какао-масло, экстрагированное из какао-порошка |
food.ind. | strong cacao beans | сорта какао-бобов с резким вкусом |
perf. | synthetic cacao butter | синтетическое масло какао |
bot. | Theobroma cacao | какао (шоколадное дерево volodya.mashckow) |
pharm. | Theobroma cacao extract | экстракт какао (bigmaxus) |
winemak. | white crème de cacao | крем-ликёр с ароматом шоколада без красителя |