 |
| English | Russian |
| brown egg | яйцо в тёмной скорлупе |
| brown stock | бурый бульон (Pirvolajnen) |
| brown well | заколеровать |
| hash brown | драник (напр., bbc.co.uk/food/recipes/hashbrowns_12454 Santerellina) |
| hashed brown potatoes | мелко нарезанный подрумяненный картофель (13.05) |
| pre-brown | предварительно обжаривать (для полуфабрикатных блюд shergilov) |
| swiss brown mushrooms | шампиньоны (tatyana_84) |