DictionaryForumContacts

   English
Terms for subject Cooking containing Rare | all forms | exact matches only
EnglishRussian
extra-rareпрогретый (первая степень прожарки стейка: с корочкой, сырой, не холодный, 46–49 °C meatclub.ru bojana)
extra-rareочень красное и холодное внутри (самая малая степень прожарки 46-49°С Morning93)
J&B Rare whiskyвиски "Джей энд Би Реар" (производится в Шотландии, второе место в мире по объёму продаж)
medium rareсредняя прожарка с кровью (VLZ_58)
medium rareмясо, прожаренное до свёртывания крови (сок сохраняет выраженный розовый цвет shergilov)
medium rareсыроватый (о мясе shergilov)
medium rareслабо прожаренный (третья степень прожарки стейка: без крови, с розовым соком, 55–60 °C meatclub.ru bojana)
Midleton Very Rare whiskyвиски "Мидлтон Вери Реар" (производится в Ирландии, выпуск ограничен, бутылки нумеруются)
rare beefполусырая говядина
rare beefsteakкровавый бифштекс
Very rareочень сырая прожарка (мясо обжаривается в течение 10-20 секунд при температуре ниже 45° С kee46)