English | Russian |
Baron de Sigognac armagnac | арманьяк "Барон де Сигоньяк" |
biscotti de prato | традиционные итальянские печенья (произошли из г.Прато (под Флоренцией). Обычно делаются с миндалем. Irina Marinich) |
Chef de Partie | шеф-де-парти (Millie) |
Chef de Partie | повар (Собственно, повар. Отвечает за какие-то выделенное направление кулинарного производства wikipedia.org Millie) |
coffee pot de creme | Пудинг пот де крем (Французский десерт – шоколадный пудинг Пот де крем Bambolina) |
Cul-de-sack | Улица, которая образует узкую петлю, тупик (досл. "Дно мешка" L Lewis) |
de luxe blend whisky | виски из смеси высшего класса (считается высшим достижением производителей виски; его делают из разных сортов выдержанного виски, он содержит не менее 35% солода; у этого напитка более насыщенный и устойчивый вкус, чем у обычного виски) |
Dimple de Lux whisky | виски "Димпл де Люкс" (Шотландия) |
Fleur de Sel | флер де сель (singeline) |
Gaston de Lagrange cognac | коньяк "Гастон де Лагранж" (Франция) |
herbes de Provence | прованские травы (Toropat) |
Hoyo De Monterrey cigar | сигара "Хойо де Монтеррей" (серия кубинских сигар, выпускается с 1884 г.) |
Istok Original de Lux vodka | водка "Исток оригинальная де люкс" |
omelette de la mère Poulard | омлет Пуляр (wikipedia.org YuliaG) |
pico de gallo | пико-де-гальо (исп. pico de gallo – "клюв петуха") свежий соус из размельчённых помидоров, лука и чили, род соуса сальса wikipedia.org Lily Snape) |
pot de creme | Пудинг пот де крем (Bambolina) |
poulet de Bress | курица де бресс (деликатесная бургундская курица с красным гребешком и синими лапками) |
rognons de veau parisienne | телячьи почки по-парижски (франц. 13.05) |
sirop de Li | бельгийский сироп-повидло, приготовленный из груш, яблок, слив и абрикос (Dr.Off) |
sirop de Liгge | бельгийский сироп-повидло, приготовленный из груш, яблок, слив и абрикос (Dr.Off) |
Sopa de ajo | чесночный суп (испанское блюдо Franka_LV) |
Sopa de ajo | похлёбка с чесноком (испанское блюдо Franka_LV) |
Sopa de ajo | суп с чесноком (испанское блюдо Franka_LV) |
tabla de cortar | разделочная доска (Alexander Matytsin) |