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BISTURIS Y HOJAS DE BISTURI
El bisturi, o también conocido como el cuchillo del cirujano, es un instrumento cuya forma es de un pequeño cuchillo, y está formado por una hoja muy puntiaguda y fina, que tiene uno o dos cortes y el mango de bisturi . Este instrumento se usa generalmente en las operaciones quirúrgicas, disecciones, autopsias, vivisecciones, etc.

No solamente está usado en el campo médico y sanitario, sino que también es un instrumento utilizado en el campo artesanal, para la realización de manualidades y aquellas actividades que necesitan cortes muy precisos, existen bisturis con la hoja desechable y el mango fijo y bisturi desechable .

El bisturi tiene la hoja que suele ser removible e intercambiable respecto al mango, que siempre suele ser el mismo.