DictionaryForumContacts

 Александр Рыжов

link 7.05.2020 10:09 
Subject: klimafreundlich
Из буклета о питании. klimafreundliche Ernährung =  экологически безопасное питание? или "8 советов о том, как правильно питаться и не наносить вред климату"? Тут ведь акцент не на полезности/безвредности такого подхода для человека, а на сокращении ущерба окружающей среде. Заранее благодарю за помощь!

8 Tipps für ***klimafreundliche Ernährung***

Das Klima ändert sich.  Doch wir alle können einen wichtigen Beitrag leisten, um das Klima zu schützen.  Zum Beispiel durch unsere Ernährung.

Regional kaufen

und auf lange Transportwege verzichten

Saisonal essen

und Lagerungen vermeiden

Tierische Produkte reduzieren

und nur als Ergänzung zu Obst, Gemüse und Vollkorn servieren.

Frische Produkte essen

und wenige Verarbeitungsschritte, Zusatzstoffe und Verpackungen haben

Zu Fuß einkaufen

und CO2 und Feinstaub einsparen

Bio-Produkte kaufen

und auf Chemie und einen erhöhten Ausstoß von Treibhausgasen verzichten

Mit effizienten Geräten kochen und kühlen

und so langfristig wertvolle Energie sparen

Wenige Lebensmittel wegschmeißen

und der Verschwendung wertvoller Ressourcen entgegentreten

8 советов по организации экологически безопасного питания

Климат изменяется.  Однако каждый из нас может внести важный вклад в его защиту.  Например, изменив подход к питанию.

Покупать местные продукты

и тем самым отказаться от длинных путей перевозки

Выбирать сезонные продукты

и обходиться без хранения

Сократить объем животных продуктов

и подавать их на стол только в виде дополнения к фруктам, овощам и цельнозерновым продуктам

Есть свежие продукты

и уменьшить объем обработки, количество пищевых добавок и упаковки

Отправляться за покупками пешком

и снизить объемы углекислого газа и мелкой пыли

Покупать органические продукты

и забыть о химии, а также о повышенном выбросе парниковых газов

Готовить и охлаждать продукты с помощью эффективных устройств

и экономить драгоценную энергию

Выбрасывать меньше продуктов

и противостать расточительному отношению к важным ресурсам

 Erdferkel

link 7.05.2020 10:55 
нет, это не экологически безопасное, в словаре МТ всё в одну кучу свалено...

Вы же уже правильные слова там употребили - вот их и возьмите :-)

предлагается:

Правильное питание как вклад в защиту климата - 8 советов

или более рекламно:

8 советов - как правильно питаться, чтобы защитить климат

 Александр Рыжов

link 7.05.2020 11:35 
Возьму более рекламный вариант, спасибо!

 Vladim

link 7.05.2020 12:22 
Из интернета:

Овощи, рис и кукуруза – самые безвредные для изменения климата продукты.

 Vladim

link 7.05.2020 12:35 
Может пригодиться на будущее:

klimafreundlich - безвредный для климата, безвредный для изменения климата

Например,

безвредное для климата сельское хозяйство

безвредное для климата производство

велосипеда как «абсолютно безвредного для климата и окружающей среды вида транспорта на близкие расстояния»

безвредного для климата автомобильного биотоплива

безвредный для климата планеты

безвредного для климата энергоснабжения

и т. д. и т. п.

 Vladim

link 7.05.2020 12:39 
противостать - противостоять

 Bursch moderator

link 7.05.2020 12:49 
*и забыть о химии *

вроде в оригинале нужно отказаться от химии.

 Александр Рыжов

link 7.05.2020 12:51 
Выше уже было "отказаться", я старался избегать повторов.

 Erdferkel

link 7.05.2020 13:44 
Vladim, безвредное для климата питание нужно бы предложить коровам, а то они уж очень много метана производят :-)

 Andrey Truhachev

link 7.05.2020 15:47 
А можно посмотреть иначе:

Словарь https://de.wiktionary.org:

Толкование термина klimafreundlich

das Klima positiv beeinflussend; gut für das Klima geeignet

положительно влияющий на климат; хорошо подходящий для климата

Вот скажем если я живу в центральной России, то мне полезны овощи и фрукты, произрастающие здесь, в местном так сказать климате). То есть те же яблоки, помидор, капусту. А тот,

кто живет южнее, он будет есть наиболее благоприятную для него пищу: манго, бананы, апельсины.

Regional kaufen- не имеется ли здесь в виду, что необходимо покупать местные продукты?

Вариант Второй: Английские аналоги: climate-friendly; environmentally friendly. Соответственно можно посмотреть здесь дополнительные значения:

https://www.multitran.com/m.exe?l1=1&l2=2&s=climate-friendly;

https://www.multitran.com/m.exe?l1=1&l2=2&s=environmentally+friendly

 Александр Рыжов

link 7.05.2020 15:53 
"climate-friendly" - с просмотра англ. аналогов я и начал, что видно по первому предложенному мной варианту

"Regional kaufen- не имеется ли здесь в виду, что необходимо покупать местные продукты?" - так ведь я так и написал.

 Andrey Truhachev

link 7.05.2020 16:05 
Словарь Дуден:

Bedeutung: wenig oder keinen schädlichen Einfluss auf das Klima (1a) und seine Entwicklung habend

BEISPIELE:

klimafreundliche Energie= экологичная энергия или экологически чистая энергия?

klimafreundliche Techniken, Technologien- экологичные/экологические технологии и техники?

der klimafreundlichere Brennstoff Erdgas- более экологичное топливо?

Делаем вывод: klimafreundliche Ernährung = экологичное питание!!

Такой термин действительно встречается!

Цитаты:

1) Термин «экологичное питание» я придумала сама много лет назад, когда писала свою дипломную работу. Мне советовали назвать питание экологическим, потому что такое слово есть, но мне понравилось «экологичное». Это слово как-то резонирует с тем, что я внутренне подразумеваю под ним.

Источники:

https://med.wikireading.ru/118098

2) Как наесться без вреда для природы? Экологичное питание: мифы и факты

https://knife.media/ecological-eating/

В общем в этом духе!)

 Andrey Truhachev

link 7.05.2020 16:11 
Словарь: https://ru.wiktionary.org

экологичный

соответствующий нормам экологии, не оказывающий вредного влияния на окружающую среду 

https://ru.wiktionary.org/wiki/экологичный

 Vladim

link 7.05.2020 16:29 
Однако в немецком языке есть такие понятия:

umwelt- und klimafreundliche Ernährung - экологичное и безвредное для климата питание

umweltfreundliche Ernährung - экологичное питание

klimafreundliche Ernährung - безвредное для климата питание

Umwelt- und Klimaschutz

 Vladim

link 7.05.2020 16:34 
Umwelt- und Klimaschutz- защита окружающей среды и климата

 Vladim

link 7.05.2020 16:44 
Я о том, что что umweltfreundliche Ernährung и klimafreundliche Ernährung - это разные понятия.

Первое про влияние питания на экологию (на окружающую среду), второе про влияние питания на климат.

 Andrey Truhachev

link 7.05.2020 16:45 
Параллельно с термином экологичное питание также можно встретить : экологическое питание, эко- питание и экологически питаться, я бы ещё сказал -экологически осознано питаться

 Vladim

link 7.05.2020 16:51 
Неплохой вариант экологически чистое питание - umweltfreundliche Ernährung.

 Andrey Truhachev

link 7.05.2020 16:52 
Тот же словарь wiktionary.de поясняет , что синонимом klimafreundlich является как раз umweltfreundlich. Поэтому не считаю , что эти нюансы немецкого языка дают существенную разницу в переводе словосочетания со словом Ernaehrung, если только нет необходимости переводить два рядом стоящих близких по смыслу слова, а такого в данном случае нет.

 Vladim

link 7.05.2020 17:00 
Опять все сначала.

Для чего тогда пишут umwelt- und klimafreundliche Ernährung?

umweltfreundliche Ernährung и klimafreundliche Ernährung

Umwelt und Klima

 Andrey Truhachev

link 7.05.2020 17:03 
Для Vladim: Экологичное питание и экологически чистое питание - эти вещи несут для меня разную смысловую нагрузку. Вот у англичан есть тренд Clean eating. В статье его переводят как экологическое или экологически чистое питание. Не уверен, что в немецкой статье имеется именно это в виду...

 Vladim

link 7.05.2020 17:03 
У автора вопроса написано klimafreundliche Ernährung, а не umweltfreundliche Ernährung, т. е. в данном случае речь однозначно идет о климате.

 Andrey Truhachev

link 7.05.2020 17:09 
Для Vladim: Безвредное для климата питание.. Откуда вы взяли столь необтесаный перевод?? Этому переводчику я даже тройку не могу поставить)) безвредный для климата это и есть экологичный. Смотрите мою статью и ссылку на толкование слова экологичный)

 Vladim

link 7.05.2020 17:20 
Ваше утверждение: "безвредный для климата это и есть экологичный". А как вы поступите с этим "umwelt- und klimafreundliche Ernährung"? Зачем, спрашивается, нужно подменять "климат" "экологией"?

Попробуйте теперь привести собственный вариант перевода для "umwelt- und klimafreundliche Ernährung".

 Erdferkel

link 7.05.2020 20:22 
господа, не спорьте - все уже не только давно всё съели, но уже и переварили...

на эту тему много взаимозаменяемых заклинаний придумано - можно любое взять

еще самое из них чудесное nachhaltig забыли - вот где простор для фантазии!

Андрей, в сабже ясно написано:

"Regional kaufen und auf lange Transportwege verzichten",

а Вы придумываете по этому поводу что-то совсем другое:

"Вот скажем если я живу в центральной России, то мне полезны овощи и фрукты, произрастающие здесь, в местном так сказать климате). То есть те же яблоки, помидор, капусту. А тот, кто живет южнее, он будет есть наиболее благоприятную для него пищу: манго, бананы, апельсины."

т.е. покупаем местные продукты потому, что наши организмы на капусту настроены (бананы нам есть, вероятно, вредно для здоровья), а вовсе не из-за каких-то прозаических перевозок...

 

You need to be logged in to post in the forum