DictionaryForumContacts

 bukovka

link 21.08.2006 13:37 
Subject: Срочно требуются специалисты по луку!:)
Теленок на кости со сливочным маслом, шалфеем и золотым луком Скалоньо (из меню итальянского ресторана). Интересует, как по-итальянски будет Скалоньо.

Что-то мне не везет сегодня с луком...;)

Заранее спасибо за помощь!

 pasheviel

link 21.08.2006 13:39 

 askandy

link 21.08.2006 13:40 
scalogno (italian)

 pasheviel

link 21.08.2006 13:42 
askandy - прав

 askandy

link 21.08.2006 13:42 
Если верить онлайн словарям, то scalogno = green onion

 askandy

link 21.08.2006 13:46 
UPDATE!!!!
Вдогонку:

A scallion is a small onion with long green leaves. ( AM; in BRIT, use spring onion )

 bukovka

link 21.08.2006 13:50 
спасибо большое! я в любом случае оставлю итальянский вариант.

 Althea

link 21.08.2006 15:32 
А он вовсе и не зеленый :-) - и вообше шалот (разновидность).

http://www.ucm.es/BUCM/be/legis/doce/es/main/dat/2002/ca096/ca09620020420es00040024.pdf#search="scalogno + onion"

http://italianmade.com/foods/subcat25012.cfm

 

You need to be logged in to post in the forum