 |
|
Subject: chicken tikka masala Никто не знает, что за блюдо такое - chicken tikka masala?
|
|
в Хинди masala обозначает "специи" а tikka - маленькие кусочки мяса/птицы |
| tikka masala = Indian cooking sause, a little bit hotter than korma sause. |
| A UK national dish :) |
|
guest oh, nay. Does cow fly? |
| а что, Робин Кук так и заявлял. неужели трактирщики подкупили? |
| Chicken Tikka Massala is now a true British national dish, not only because it is the most popular, but because it is a perfect illustration of the way Britain absorbs and adapts external influences. Chicken http://www.guardian.co.uk/racism/Story/0,2763,477023,00.html |
|
number 74 on that list. (2004) I know it's changed. http://news.bbc.co.uk/2/hi/uk_news/magazine/4134329.stm in 2001 |
| эк мы дружно пишемся за чикутику :) |
| aye |
|
link 21.04.2006 4:33 |
| Оооооччень острое блюдо. Но интересно, что когда после двух-трёх приёмов привыкаешь к термоядерной остроте, то оно нравится всё больше и больше. И с этим ещё идёт рис-брияни, так, кажется, называется. |
|
2маха: бирьяни - это просто сорт риса такой :) А тандури чикен вкуснее гораздо тики. А чикен афгани вообще лучше всех :) |
| Мне нравится чикен кари - не так остро, а тандури просто куринный шашлык - но вкусный :-) |
| Сорри все попутал - тандури - цупленок табака, а тикка - шашлык |
| You need to be logged in to post in the forum |