Subject: туршевая фасоль Пожалуйста, помогите перевести.Выражение встречается в следующем контексте: Красная Поляна славится отличными местными сырами и туршевой фасолью. Заранее спасибо |
длинная зеленая (еще молочная) ФАСОЛЬ ее еще называют туршевая Green beans Internet |
|
link 1.04.2006 12:31 |
не помню точно, туршевая - это такая с длииинными стручками? если так, то, наверно: a variety of long/green/string beans used in cooking Caucasian 'tursha' |
donkey_hot absolutely right! |
|
link 1.04.2006 12:51 |
вот тут такое толкование попалось: а если хвостики (это то, шо у них на концах) обрезаешь - и "нитка" тянется, значит фасоль не туршевая и в ней изначально можно есть только вызревшие фасолины, а если "нитки" нет, то фасоль туршевая http://club.osinka.ru/viewtopic.php?t=7990&start=120 Green common beans are also called string beans, stringless beans (depending on whether the pod has a tough, fibrous "string" running along its length), or snap beans. туршевая - stringless? |
|
link 1.04.2006 12:58 |
похоже, что стринглесс. |
Спасибо!!! |
You need to be logged in to post in the forum |