DictionaryForumContacts

 anna80

link 7.02.2006 10:28 
Subject: Kubbe cook.
Пожалуйста, помогите перевести. Встретилось слово Kubbe

Слово встречается в следующем контексте: это как-то связано с кулинарией, скорее всего с кухней Азии.

Заранее спасибо

 Annaa

link 7.02.2006 10:32 
This is a traditional Middle Eastern appetizer. It is torpedo shaped and crispy on the outside and has a meat and onion filling. Time consuming, but delicious. Can be frozen raw, and fried straight from the freezer for a delicious treat, dipped in Tahini. This recipe has been in the family for ages."

 Annaa

link 7.02.2006 10:38 
По-русски, согласно этому источнику, "кубба"
http://www.cooking.ru/cats/national_recipe/arab/

А здесь "куббе"
http://akofeinik.narod.ru/travel/mideast/eating.htm

 

You need to be logged in to post in the forum