 |
|
Subject: Пивоварение - хмелевые бочки - hop backs? Нашла более-менее подходящий термин в Интернете. Они сами объясняют, что доставляют. По-моему, подходит к "хмелевым бочкам", предложенным заказчиком в качестве одного из терминов для схемы. Смотрела в Гугле на русском - нет ни одного такого сочетания. Но в английском нашла следующее.Посмотрите, пожалуйста - это ли "хмелевые бочки". Hop Backs A hop back is a small vessel used after the boil kettle and ahead of a counter flow chiller to add "hop brightness" to the brew. Ours has a clear lid in order to see the level of the liquid running into it, and a screen in the bottom. It will hold at least 2 ounces of whole hops. Normally you would gravity feed into the hopback and pump out. We have found it very easy to match the flow rates and keep a constant level. We included sanitary fittings on this one to be used with clover clamps, like those on our Pro-Series items. |
| Анна, а я Вам в предыдущий пост нечто подобное написала :) |
| You need to be logged in to post in the forum |