Имею на руках машинный перевод, который требует редактирования.

Можно ли в программе Memsouce активировать режим отслеживания изменений (как в Word), чтобы было видно, что я удалила/изменила? Или такой функции здесь нет?

Спасибо.

Потом воспользуйтесь фичей, встроенной в Ворд (Рецензирование - Сравнить), для сравнения исходного документа и откорректированной версии.

Займет меньше минуты, на выходе получите вордовский док со всеми изменениями as if in Track Changes mode