 |
|
Subject: Уважаемые форумчане, что Вам известно о "foodgasm"? gen. Взято мною из веб-статьи "What is a Foodgasm" (September 18, 2007) filed under "Adventures in Cooking" (https://myfoodgasm.wordpress.com/2007/09/18/what-is-a-foodgasm/):A simple but, uh, obvious definition for foodgasm can be described as follows, “The physical and emotional sensation experienced at the peak of an eating experience, usually resulting from stimulation of the taste buds and accompanied by a great atmosphere.” Как по-русски дать определение этому психологическому явлению? Пищевой оргазм или аномалия пищеварения? Это болезнь или нормальное чувство, достигшее своего экстремального уровня? Это взлёт или падение в общем состоянии человека? Не делают ли из нас настоящих Рабов наших Желудков? |
|
Смотря с каким временем (веком) сравнивать. Пресыщенность ли это или идеал перфекционизма. Многие не понимают, как можно сказать "там пицца была невкусная". Пицца, и пицца. Многое зависит от ощущения счастья: помню, как девчонками ездили с дачи на станцию, покупали курабье и запивали молоком из пакета. Когда чего-то не хватает, ищут развлечений. Разных. Здесь могут появиться и сигареты, и алкоголь, и наркотики. Так что... Еда - один из аспектов. У моей бабушки был гастрит, и она всю жизнь ела каши, котлеты и щи, ничего острого. Пироги пекли по праздника, редко - салаты с майонезом. И ничего. Морально не страдала. Потому что уже знала, что такое жизнь и т.д. Были и тяжелые утраты у нее. Сейчас люди много путешествуют. Многие перешли к фьюжн. Кто много лет жил в одной стране - использует ингредиенты из этой страны плюс, возвращаясь в свою страну - ее традиционные ингредиенты. Поэтому жизнь сейчас отличается даже от той, которая была 20, 10, 5 лет назад. В московских кафе не только классические эклеры с шоколадной глазурью, но и с белой, а также с зеленоватой и розовой (клубника). Увлеченность или зависимость - это уже надо рассматривать конкретные случаи, так же, как и с вином, сигаретами и т.д. Кстати, не надо забывать, что индустрия кулинарии - это еще и отрасль экономики. Больше кафе, больше наименований - больше денег и больше рабочих мест. |
| Я уже несколько лет выкладываю фото как своих блюд, так и того, что я попробовала в кафе, ресторанах в местах, где я побывала, а также того нового, что мы придумали и приготовили. Это тоже новое и очень популярное явление. Многие считают, что это глупо и тупо - сфоткать и выложить еду, но это позитив, которым делятся люди. Это новое культурное явление, и как раз глупо его отрицать. |
| лучше выкладывать рецепты, ИМХО, чем низкокачественные фотографии готовых блюд. |
|
link 3.06.2016 9:05 |
|
Анна Ф, Родился на улице Герцена, в гастрономе № 2. Известный экономист, по призванию своему — библиотекарь. по сабжу: обычный новояз, cargasm / eargasm / eyegasm / you name it какое психологическое явление? это просто удовольствие от еды ps зачем спрашивать, если уже сам же свои перлы в словарь занёс? http://www.multitran.ru/c/m.exe?CL=1&s=foodgasm&l1=1 |
|
link 3.06.2016 9:06 |
| As we, Russians, love to say: “Они нашли друг друга”... (They've found a friend's friend…) |
| Едофория (: |
|
Разговор из песочницы: "Разве твоя мама врач? Моя же мама врач" Или: "Ой, и у меня мама врач, и у тебя бабушка врач. Уй ты..." Целых два врача [любителя того-то и того-то]- разве может быть? гриб, про "психологическое явление" никто выше не говорил ) |
| В частности, удовольствие от еды можно получить, если у человека общее состояние нормальное. У многих нет аппетита, когда им не по себе, чувствуют себя неловко или нервничают, или вообще закомплексованы по жизни )))))) |
|
айдуза, есть сайты с рецептами, есть сайты профессиональных фотографов, а есть ЭТО это все равно, что сказать, лучше не иметь детей, если они не станут великими математиками/музыкантами/бизнесменами и т.д. Вспомнился фильм "Свадьба моего лучшего друга". Соперничество между Джулией Робертс и невестой, невеста поет в караоке БЕЗ СЛУХА, и жених с восторгом говорит ей: "It was terrible! terrible!" и хвалит за смелость... |
|
link 3.06.2016 9:18 |
|
Анна, моему восторгу нет предела! (ps Да, и это значит, что я здоровый человек!) |
|
а этот синдром называется "словесный понос" или "недержание речи" ничего личного, просто диагноз |
|
А кто-то лишен устного общения с [бывшими] соотечественниками ) А диагноз врачи ставят в поликлинике. С мед дипломом. А все и вечно критикующим и осуждающим, например, такой диагноз: хроническая ненависть к людям, насмешливость и скептицизм. Пошла работать. |
|
"гастрономический" оргазм говорят по-русски а "пищевое" бывает отравление:) |
|
link 3.06.2016 9:41 |
|
Как по-русски дать определение этому психологическому явлению? про "психологическое явление" никто выше не говорил ок (диагноз этот — логорея, да) гастрономический оргазм, точно если в сторону сленга копать, то "пищевой приход", например |
|
Это форум, где все общаются в письменной форме. И оскорблять друг друга можно сколько угодно :) Где же еще? Ведь если вы оскорбите другого на улице - вас ударят. Воспользуйтесь случаем, оскорбите коллег по форуму здесь, на форуме, придеритесь. Только вот до вас нет никакого дела :) И смешно выглядят те, кто обзывается :) А еще это зависть к тем, кто умеет быстро печатать. И переводить :) нат +1 |
|
link 3.06.2016 10:13 |
| Как называется "психологическое явление", когда некто думает, что все ей завидуют? |
|
link 3.06.2016 10:16 |
| я бежал за вами полчаса, чтобы сказать, что вы мне безразличны (с) |
|
супа, я не сказала "все", когда кто-то быстро печатает и переводит, он так же быстро может печатать абзацы в ответ ) успокойтесь, не ищите скелета в шкафу, и шкафа-то никакого нет ) вы прямо цель себе поставили смеяться над другими работайте, коллега и гриб, тоже, хорошего рабочего дня ) |
|
Translucid Mushroom (12:05) ps зачем спрашивать, если уже сам же свои перлы в словарь занёс? http://www.multitran.ru/c/m.exe?CL=1&s=foodgasm&l1=1 Вы меня явно переоценили! Перлов не было: просто слово отсутствовало в словарной копилке Мультитрана, в то время как на Западе термин давно открыт (не позднее 2007), и его популярность стремительно возрастает среди страстных поклонников кулинарии. Я – не переводчик, а потому пришлось действовать на 2 фронта: сначала выложить термин (согласитесь, это приятно, когда делаешь многообещающее открытие), а затем прозондировать мнение профессионалов. Вы против такого подхода, «если в сторону сленга копать» (12:41)? |
|
ахаха открытие (тем не менее, датируемое 2007 годом) побочный эффект чревоугодия!!! это так получается, что оргазм - побочный эффект любострастия? внесите это в словарь немедленно. |
|
link 3.06.2016 14:33 |
| я против того, чтобы засорять (и без того уже (подставить нужное)) словарь "терминами" вроде "острейшее или тончайшее проявление любви к пище при созерцании и употреблении последней", упомянутой уже ST "сухопутной переправы" для пеших участников дорожного движения" или просто безграмотной лабудой, да |
|
food porn - противостоящая, конкурирующая пищевая отрасль, ориентированная на пропаганду высококалорийной пищевой продукции при содействии фотографического и видео (кино) искусства какая фантазия, надо же |
|
"Калорийный удар" довольно часто говорят. Но для названия сайта не подходит. :) |
|
Из рекламы еще вспомнилось: "Блаженство вкуса". Это ближе к искомому. :) |
|
Не делают ли из нас настоящих Рабов наших Желудков** they certainly do that, all right |
|
"Ведь если вы оскорбите другого на улице - вас ударят." простите, навеяло... маты запикал: "Когда-нибудь, а может быть, и скоро А там все бестолково, грубо, просто. Попробуй тут скажи «урод» - уроду. Там нахамят, ну а туда не пустят, На улице не говорят по-русски: Евгений Лесин |
|
link 3.06.2016 23:19 |
| как любитель всего вкусного, я всегда говорил "едазм", но похоже мало кто так говорит... |
| "едазм" с тем же успехом может быть получен и из других -азмов (например еда+маразм) ... это не смущает? |
|
натрикс, супер Ваш вариант - гастрономический оргазм. Четко, кратко и конкретно. Анна Ф, а вы не обращайте внимания на виртуальных обидчиков. Где еще им позволят гадость сказать? Трите к носу, и хвост по ветру ) А Вы так обостренно реагируете, чем доставляете им удовольствие. По сабжу: я бы все же сперва обсудил слово здесь, а потом уже в словарь. Предлагаю "гастрономический оргазм" и занести. |
|
link 4.06.2016 5:34 |
|
я не ханжа, но не пойду на ужин в заведение, где столики обслуживают голые официантки альковное - в альковы! викторианский перевод: пик гастрономического наслаждения)) |
| жор-газм :) |
|
link 4.06.2016 16:25 |
| 11:14 - позитивно! |
| You need to be logged in to post in the forum |