DictionaryForumContacts

 Abberline_Arrol

link 9.06.2012 17:12 
Subject: сёмга и лосось, salmon и salmon? cook.
Вот например,

стейк из сёмги - salmon steak
лосось малосоленый - lightly-salted salmon?

 natrix_reloaded

link 9.06.2012 17:21 
чаще всего нет необходимости дифференцировать.
если желаете "зоологические подробности" - наберите в "поиск по форуму" слова "пингвина катают". должна показаться ветка пользователя Энигма. читать начинайте ближе ко второй половине - там будет много всякой информации о лососевых от всяческих знатоков рыб)

 A Hun

link 9.06.2012 21:17 
это москалям нет необходимости дифференцировать, потому что никогда не видели и не увидят настоящую свежую рыбу.

аскер, род и вид различаете? есть атлантические и тихоокеанские лососи. и к тому же лососевые еще в пресных водах тоже водятся, и даже, кто бы мог подумать, в Амазонке. Пираньи к ним относятся :)

 cyrill

link 9.06.2012 21:30 
если не для реднеков, которые "семужный посол" и есть не станут, а слова не знают, то это будет gravlax.

+ Atlantic/Norwegian salmon stake. Если чавыча, то (Pacific) King Salmon Steak, а из остальных стейк редко бывает :-)

 A Hun

link 9.06.2012 21:48 
cyrill, а про кижуч слыхали? от себя добавлю, что таймень это тоже лосось, речной. а в каждом приличном японском ресторане а Японии висит карта рыб, из которых ресторан готовит суши.

А ващ Atlantic/Norwegian salmon это свиньи, перекормленные генномодифицированной соей. Это пища для москалей, которую впаривают москалям за деньги, начиная с правительства и под протекцией правительства. Оно нас травят, если кто-то тут еще себя к русским причисляет.

 cyrill

link 9.06.2012 23:02 
не совсем понятен тон, но наверное стоит рассказать всем проживающим на восточном побережье США, что они москали, т.к. основная масса лососины в магазинах/ресторанах там именно семга. Если повезет, то попадается нерка и чавыча, кижуч бывает крайне редко.

 s_khrytch

link 10.06.2012 9:04 
сёмга Atlantic salmon
тихоокеанский лосось (общее название многих видов) Pacific salmon
light-salted salmon

 bsv687

link 10.06.2012 11:32 
Эй, Hun, ты чукча или просто хам?

 Abberline_Arrol

link 11.06.2012 14:38 
Спасибо, ребят.
Разобралась, как надо.
Лосось, ты кто? :))

 

You need to be logged in to post in the forum