PAC - из сертификата на пасту из манго

link 11.02.2012 17:00

Subject: PAC - из сертификата на пасту из манго food.ind.

вопрос - PAC в сертификате на конд пасту из манго в графе Физ-хим хки будет означать в расшивровке ПАУ (порошкообразный активированный уголь) или ФОТОАКТИВИРОВАННАЯ АДЕНИЛАТЦИКЛАЗА ? Заранее благодарна за ответ.

varism ✉

link 11.02.2012 17:21

А "ФОТОАКТИВИРОВАННАЯ АДЕНИЛАТЦИКЛАЗА" действительно есть в пасте манго?

vivitomina ✉

link 11.02.2012 17:24

вот пытаюсь выяснить. либо она, либо порошкоборазный активированны уголь....

varism ✉

link 11.02.2012 17:33

Я не совсем понял... откуда вы взяли, что в пасте манго есть "ФОТОАКТИВИРОВАННАЯ АДЕНИЛАТЦИКЛАЗА"?
Как вы вообще нашли это "ФОТО..."?

vivitomina ✉

link 11.02.2012 17:41

Нашла в интернете после того, как коллега помог мне расшифровать PAD (на этом форуме). ДО этого аббревиатура PAC я расшифровала как ПАУ (порошкообразный активированный уголь), в чем сильно сомневаюсь. Вобщем, мне нужна помощь в расшифровке аббревиатуры PAC (сертиф. на пасту из манго, раздел Физ-хим х-ки). Помогите, если знаете, что это. Буду признательна.

varism ✉

link 11.02.2012 17:49

Пара ссылок на ФХК продкуции из манго (посмотрите по цифрам)
http://tdcompanion.ru/index.php?id=38
http://tdcompanion.ru/index.php?id=39

vivitomina ✉

link 11.02.2012 17:50

может, не фотоактивированная (photoactivated), а plant adenylyl cyclase? так может быть?

Mumma ✉

link 11.02.2012 17:53

может, там не PAC, а PAL?
Changes in peroxidase (POD), polyphenoloxidase (PPO) and phenylalanine ammonialyase (PAL) activities during ripening of mango fruits

vivitomina ✉

link 11.02.2012 17:56

Нет, там P.A.C. , сертификат не один, на пищ продукты, есть паста банановая, и там тоже P.A.C. - не думаю, что ошиблись.... P.A.C. идет сразу после P.O.D. в физ-хим хар-ках

varism ✉

link 11.02.2012 18:06

Покопайтесь вот здесь
http://www.google.ru/url?sa=t&rct=j&q=физико-химические характеристики пасты манго&source=web&cd=7&ved=0CFgQxQEwBg&url=http://docs.google.com/viewer?a=v&q=cache:TQX-DQH4JL4J:www.belproduct.com/userfiles/file/stb2.doc+%D1%84%D0%B8%D0%B7%D0%B8%D0%BA%D0%BE-%D1%85%D0%B8%D0%BC%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5+%D1%85%D0%B0%D1%80%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%B8%D0%BA%D0%B8+%D0%BF%D0%B0%D1%81%D1%82%D1%8B+%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%B3%D0%BE&hl=ru&gl=ru&pid=bl&srcid=ADGEESjFVpeqNHsBfh3NzLzdGvw-CwyfAvprHY3XzwdVLwCYmysfHTeGCOD0X_9KJJmBbwcnBdZl9DGEPMaoSRO4TpgntHs16YAOjBX4ptzthcpLC9dlSXfNYg3TfwbBoM1dHmc6hDgy&sig=AHIEtbR_O7d40MHqqLrVPVEqO0Yniay8KA&ei=rpo2T9vjA8bY4QThtYCbDA&usg=AFQjCNGUXi0w8iPnYkhHx4OFkPiNQXKFdw&cad=rjt

Armagedo ✉

link 11.02.2012 18:08

http://www.naturalproductsinsider.com/news/2010/11/proprietary-nutritionals-ups-pac-content-in-cran.aspx

vivitomina ✉

link 11.02.2012 18:22

спасибо всем ! буду разбираться!

varism ✉

link 11.02.2012 18:22

Все гениальное - просто. Правильно кто-то сегодня на сайте сказал, что-то, типа, сколько ума не набирайся, а дураком помрешь. (((

Mumma ✉

link 11.02.2012 18:28

PAC = acid phosphatase?