перевожу текст о налогах, и думаю, как перевести against в следующем контексте:

«VAT is accrued on product sales. Usually companies offset VAT liabilities against VAT
paid during capex phase – but how can this be applied if assets have been purchased by
subsidiary and then transferred to JAA?»

«НДС нарастает на продажах продукции. Обычно компании перерассчитывают (погашают?) обязательства по НДС по (по отношению?) НДС, выплаченному/ого на стадии капиталовложений»

Заранее спасибо.

В Вашем случае я бы написал что-то вроде: "обычно при исчислении НДС компании представляют к зачету НДС, уплаченный с капитальных затрат".