 |
|
Subject: Овощи, нарезанные бруском cook. Овощи, нарезанные БРУСКОМ, припускаем с травами... Интересует слово брусок, спасибо.
|
| в зависимости от размера, скорее всего batonnet, или baton. если меньшего размера то allumette |
| + если морковка то rondelle |
| Спасибо! То есть vegetables batonett. |
| poach baton(net)-cut vegetables with herbs... |
|
а vegetable sticks не хотите? которые allumette, те вообще vegetable julienne http://tips.simplygoodstuff.com/how-to-julienne-vegetables/ |
| У меня, к сожалению, нет картинки, я могу только догадываться. спасибо за ссылку:-) |
| жюльен - это соломка |
| СПАСИБО ВСЕМ ОГРОМНОЕ!!! :-) |
| You need to be logged in to post in the forum |