DictionaryForumContacts

 mosq

link 18.02.2010 13:53 
Subject: Задачка не из легких
Коллеги, подскажите, пож., как будут "сырцовые пряники"
Всем спс!

 DpoH

link 18.02.2010 13:57 
укажите тематику переводимого текста, а также приведите по несколько предложений до и после

 victoriska

link 18.02.2010 14:01 
half-finished treacle cakes.... но это моя фантазия, не знаю есть ли такое на самом деле

 mosq

link 18.02.2010 14:26 
Контекст: При производстве сырцовых пряников Румикс ЭМ 1 смешивают с небольшим количеством муки и вносят при замесе теста в количестве...

Речь идет об эмульгаторе. Пряники - один из продуктов, в который его можно добавлять. Сырцовые пряники противопоставляются заварным.

 DpoH

link 18.02.2010 14:35 
mosq, насколько я понял, у вас тематика текста Кулинария?
это было трудно сразу указать в заголовке темы, чтобы люди, далёкие от кулинарных искуств, не тратили свое время на прочтение поста?

 nephew

link 18.02.2010 14:41 
можно исходить из того, что заварной пряник - Gingerbread Recipe Using Boiled Molasses, следовательно, сырцовый - Gingerbread Recipe Using Cold Syrup.
как-то так

 

You need to be logged in to post in the forum