"...and the nature of the angels went unexplained,
no two made in the same species,
one with a nose, one with an ear in its hand,
one chewing a star and recording its orbit,
each one like a poem obeying itself"

Тут мне все понятно, кроме второй строки - не могу уловить точный смысл. Не могли бы вы продолжить, пожалуйста? Только одну строчку.

"...и природа ангелов осталась необъясненной...

Заранее огромное спасибо!