DictionaryForumContacts

 en_route

link 23.11.2007 4:43 
Subject: phytase*
помогите пожалуйста. правилен ли мой перевод и как его понимать? предложение "Phytase degrades phytic acid." я перевела как "Фитаза снижает качество фитиновой кислоты"...что-то, мне кажется, тут не так....

а вот и контекст (extract from presentation):

Introduciton:
- Soybean meal in feeds.
- Phytic acid is an antinutritional factor present in soy.
- Phytase degrades phytic acid.
- Phytase improves phosphorus, energy, nitrogen and mineral digestibility.

 foxtrot

link 23.11.2007 5:00 
degrades INTO?
При распаде фитазы образуется фитиновая кислота, оч. имхо

 N_N

link 23.11.2007 6:02 
Фитаза - это фермент. Она расщепляет фитиновую кислоту и ее соли.

 

You need to be logged in to post in the forum