Выражение встречается в следующем контексте:

Нами проведены исследования качества куриного масла, определена зависимость его вязкости от температуры. Изучено влияние концентрации жировых компонентов на вязкость крема и найдена оптимальная область концентрации куриного жира в рецептуре, обеспечивающая максимальную степень эвакуации продукта из баллона. Пользуясь экс-периментальными данными можно получать косметические кремы с использованием ку-риного масла в аэрозольной упаковке с широким спектром функционального назначения.

We carried out a research of the chicken oil quality and determined its viscosity depend-ence on temperature. The impact of fatty component concentration on cream viscosity was stud-ied and the optimal area of the chicken oil concentration allowing the maximum level of product evacuation was found. On the basis of the experimental data aerosol cosmetic creams can be produced using the chicken fat with a wide range of functions.

Заранее большое спасибо