 |
| |||
| касслер (Tanu); касселер (Tanu) | |||
| |||
| копчёная корейка | |||
| |||
| свинина, засолённая в солевом растворе и копчёная горячим способом (свинина быстрого посола в 8-10 %-ном рассоле нитритной соли с последующим горячим копчением по способу мясника Касселя) | |||
| Kassler: 9 phrases, 3 sujets |
| Dialectique | 1 |
| Industrie alimentaire | 1 |
| Traitement de la viande | 7 |