| |||
скисание | |||
образование уксусной кислоты при брожении | |||
уксусное скисание (вина); образование уксуса (в вине) | |||
ацетификация; образование уксуса; уксусно-кислое брожение | |||
производство уксусной кислоты; уксуснокислое брожение | |||
окисление (уксусное); окисление этилового спирта в уксусную кислоту | |||
ацетификция |
acetification: 14 фраз в 2 тематиках |
Виноделие | 2 |
Пищевая промышленность | 12 |