Subject: kidney pies kidney piesпирожки с почками?????? |
Avril: Вы разве не в курсе, что поднимать кулинарный вопрос на форуме после 18.00 мск не разрешается? :-))) Думаю, да, или пироги. |
It's an English thing - steak and kidney pie - a pie filled with meat and kidneys. Not my favourite thing. |
после 18:00? Извините, не знала.А почему к примеру не после 8 вечера? Приходите в гости, пицей угощу, пока она есть ) |
Avril: Это была шутка. См. смайлики. :-)) А после 18.00 - ну так это для фигуры, чтоб не навредить. :-) |
steak and kidney pie - это не пирог, а мясной (телятина + почки) паштет, запеченный в горшке, запечатанном крышечкой из теста. Мясная запеканка |
В кои веки позволю себе поправить уважаемую nephew. Если Вы зайдете в английский паб - а steak&kidney pie - это quintessential pub food - и закажете под пинту, скажем, Ландон Прайда, стек энд кидни пай, то Вы увидите, что это не пирог. Нигде лучше, чем в ресторане Rules в Ковент-Гардене их не делают Ресторан основали примерно как раз тогда, когда Наполеон шел не Кутузова. С тех пор - ни разу не закрывался. Англичане как-то вообще мне всегда казались умнее, рассудительнее и -главное - домовитее, чем французы... :-)) |
1) где как приготовят 2) почему "казались", что-то изменилось? 3) мне вот кажется, что с бритами легче найти общий язык, чем с американцами. Но аргументировать не могу, опыта мало. |
1) везде, где я знаю - готовят примерно стандартно. При этом, конечно, в бутафорском ресторане "Йорк(шир?)" на ул. Трубной в Москве - можно найти и не такое. 2)это я имел в виду, что С ОЧЕНЬ ДАВНИХ ПОР просто казались. Казались они мне более рассудительными и практичными просто потому, что пока французы зачем-то пытались захватить нафих им не нужную студеную загадочную русскую столицу, англичане в ЭТО ЖЕ время - как в анекдоте прям - "дЭлом займись, дЭлом!!" - ресторан пивной роскошный в сердце своей столицы обустраивали. 3) С бритами найти общий язык... э-э-э - это Вам, прекрасная, видать, просто сговорчивые попадались... :-)))) "Но мне нравится ход Вашей мысли" (с) |
You need to be logged in to post in the forum |