 |
|
Subject: рулет из лосося cook. Пожалуйста, помогите перевести.Выражение встречается в следующем контексте: "Рулет из лосося и зелени в пергаменте" Заранее спасибо |
|
consider: rolled salmon |
| A salmon roll with greens in parchment paper. |
| Спасибо! |
|
link 5.07.2007 11:45 |
|
SigGolfer salmon roll (with greens indeed :-) - японская кухня. Inovi salmon roulade with herbs [poached? steamed? baked?] in parchment |
| Рецепт: слабосоленый лосось, лаваш, зелень, сливочное масло, йогуртовый соус... |
| Признаю что herbs лучший вариант, но roulade? Довольно специфический французский термин. Судя по рецепту, roll как раз подходит. имхо |
|
link 5.07.2007 12:35 |
| You need to be logged in to post in the forum |