 |
|
Subject: Sudbuch Здравствуйте. Коллеги, что за слово Sudbuch, а также Bierausgangsbuch это БУХ, мне не понятен. И кто знает, что это за халявное пиво Gratisbier. Подскажите. Спасибо.
|
|
даже в пивном словаре нет свобода творчества! технологическая книга (журнал) варки |
|
Sudbuch = журнал, позволяющий позже отслеживать все характеристические детали каждой партии пива пивоваренного предприятия (в т.ч. количество, содержание алкоголя и т.п.). Этот журнал обязателен на всех пивоваренных предприятиях Германии и Австрии. Gratisbier - обычно так называют в прямом смысле бесплатное пиво, например, "заведение угощает" или при покупке определенного количества покупатель получает бутылку пива "gratis". Что имеется в виду в данном случае, без контекста сказать затруднительно. |
| You need to be logged in to post in the forum |